طريقة سلق المعكرونة

طريقة سلق المعكرونة بالخطوات

• ضعي الماء في وعاء.
• أتركي الماء على النار حتّى تغلي جيداً.
• أضيفي الملح فوق الماء المغلي قبل وضع المعكرونة.
• قومي بوضع المعكرونة في الوعاء وأضيفي إليها القليل من الزيت لمنع الإلتصاق.
• حرّكي المعكرونة بإستمرار بإستخدام ملعقة أو شوكة ولا ينصح بتغطيتها أثناء السّلق.
• اتركي المعكرونة لمدّة  ١٥دقيقة حتى تنضج.
• إسكبي المعكرونة فوق المصفاة لإزالة الماء منها.

إقرئي أيضاً: سلطة المعكرونة بالجبن