طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء
أطباق رئيسية
مطبخي
أضف إلى قائمتي
30 دقيقة
6 أشخاص
المقادير
- 500 غرام معكرونة
- 2 حبة من الطماطم المفرومة
- 1 حبة من البصل المفروم
- 2 فص من الثوم المفروم
- 1 حبة من الفلفل الحلو المقطّع
- 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
- 3 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- ملح وبهار بحسب الرغبة
- جبنة البارميزان المبشورة
- رشة من البقدونس
إليك من موقع يومياتي بالخطوات طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء لوجبة لذيذة وسريعة التحضير.
طريقة التحضير:
- قومي بسلق المعكرونة على ناز متوسطة
- اسكبي الزيت النباتي في المقلاة لتحميته وأضيفي عليه البصل والثوم والفلفل الحلو وقلّبي المكوّنات حتى تذبل
- أضيفي الطماطم المفرومة مع معجون الطماطم على المقلاة وحرّكي الخليط حتى تمتزج المكوّنات
- أضيفي الملح والبهارات على كل المكوّنات في المقلاة واتركي الصلصة على نار هادئة لحوالى 10 دقائق من خلال تغطية المقلاة
- اسكبي الصلصة على المعكرونة وقومي برشّ جبنة البارميزان المبشورة والبقدونس على الوجه
اقرئي أيضاً:
