طريقة عمل سمكة التونة الكبيرة
أطباق رئيسية
مطبخي
أضف إلى قائمتي
65 دقيقة
2 أشخاص
المقادير
- سمكة تونة كبيرة
- نصف كوب صلصة طماطم
- 2 فصّ ثوم مهروس
- ملعقتان صغيرتان زيت
- كمون بحسب الذوق
- فلفل أسود بحسب الذوق
- ملح بحسب الذوق
بحسب الدراسات فإنّ تناول التونة مرتين أسبوعيًا يساعد في منع الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية لغنى هذه السمكة بالأوميغا3. لذا أدخلي التونة إلى نظامك الغذائي وجربي هذه الوصفة الصحيّة من خلال شوي السمكة وتقديمها مع عدّة أنواع من الخضار.
في وعاء، ضعي صلصة الطماطم والثوم والزيت والكمون والفلفل الأسود والملح.
أخلطي المكونات جيداً.
إمرغي الخليط على السمكة من كافة الجهات لتتبيلها.
غلّفي السمكة بورق القصدير أدخليها إلى الثلاجة لساعة ونصف.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة.
ضعي السمكة في صينية وأدخليها إلى الفرن لحوالي 45 دقيقة أو حتى تمام النضوج.
