طريقة فاهيتا الدجاج خطوة بخطوة

طريقة التحضير:

• في وعاء كبير، اخلطي نصف كوب زيت الزيتون وعصير الليمون والكمون والفلفل الأحمر

• تبّلي الدجاج بالملح والفلفل ثم أضيفيه إلى الوعاء وحرّكيه مع المزيج

• اتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل وحتى ساعتين

• عندما يصبح جاهزاً للطهي، حمّي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.أضيفي الدجاج واطهيه حتى يصبح لونه ذهبياً (8 دقائق كل جانب)

• دعيه يرتاح لمدّة 10 دقائق ثم قطّعيه إلى شرائح

• أضيفي الفلفل الحلو والبصل إلى المقلاة واطهيها لمدّة 5 دقائق حتى تصبح طريّة ثم أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى يصبح المزيج متناغماً

• قدّميه مع التورتيلا

اقرئي ايضاً

 شوربة كريمة الفطر بالخطوات