طريقة كرات البطاطس بالدجاج

اقرئي أيضًا:

طريقة عمل الكوردون بلو

طريقة التحضير:

• اسلقي البطاطا ثم اهرسيها مع القليل من الملح
• أضيفي معظم كمية الجبن على البطاطا مع المايونيز والفلفل والملح واخلطي المزيج
• حمّي الزيت في مقلاة وأضيفي البصل والفليفلة الخضراء وقلّبي المكوّنات حتى تذبل
• أضيفي قطع الدجاج في المقلاة مع الفلفل والملح وبودرة الثوم وحرّكي المزيج ثم أضيفي الماء في المقلاة وقومي بتغطيتها حتى ينضج الدجاج
• أضيفي الجبنة الكريمية في المقلاة على مزيج الدجاج وحرّكي المكوّنات مع بعضها لتمتزج
• قومي بمدّ كل مزيج الدجاج في صينية ووزّعي فوقه كريات من خليط البطاطا
• رشي الكمية المتبقية من الجبن على الوجه وأدخلي الصينية إلى الفرن حتى يتحمّر الطبق

اقرئي المزيد:

طريقة عمل اسباجيتي باللحم المفروم