أغرب أنواع البرجر حول العالم
أخبار
مطبخي
أضف إلى قائمتيلمحة سريعة عن البرجر:
على الأرجح، ظهر الهمبرغر (المعروف أيضاً بإسم "برجر") لأول مرّة في القرن التاسع عشر أو أوائل القرن العشرين.
تُشير أدّلة كثير إلى أنّ الولايات المتحدة الأمريكية كانت أول دولة تقطع شريحتين من الخبز وتضع بينهما شريحة لحم بقر، تُطلق عليها إسم "سندويش الهمبرغر" وتبيعها.
ويقول البعض أن سبب التسمية يعود إلى مدينة هامبروغ الألمانية حيث كان سكانها قديماً يقدّمون اللحم بشكل دائري داخل رغيف صغير من الخبز.
وهل تعلمين أنّ هناك برجر بوزن 353 كيلوغرام هو أكبر برجر في العالم مُسجل في موسوعة غينيس.
أنواع البرجر:
بالطبع هناك أنواع كثيرة ومتنوّعة من البرجر مع كلّ ما تتم إضافته من برجر اللحم، الدجاج، البرجر النباتي، التشيز برجر وغيرها... ولكننا سنقدّم إليك اليوم أغرب أنواع البرجر حول العالم:
1- برجر الضفادع:
يقدّم برجر الضفادع المقلي مع الخبز الأسود في مدينة يوكوهاما اليابانية.
2- برجر بكتابة برايل:
أصدرت سلسة "ويمبي" هذا النوع من البرجر حيث كتبت على وجه خبز البرجر بلغة برايل بواسطة حبوب السمسم العبارة التالية: "هذا البرجر بقري مئة في المئة مصنوع خصيصاً لك".
3- برجر ماريو ماشروم:
يتمّ صبغ هذا النوع من البرجر بصبغة طعام خضراء اللون ويُزين أعلاه بدوائر صغيرة من الجبن ليشبه حبّة الفطر.
4- Yorkie Pud:
هذا النوع من البرجر يحتوي على 5000 سعرة حرارية ويُحضّر في مقاطعة يوركشاير في إنجلترا.
5- برجر السباجيتي:
تُعرف عادةً ولاية فيلادلفيا بتحضير أغرب أنواع البرجر وقد صُنع هذا البرجر في مطعم PYT.
6- البرجر بالأيس كريم وصلصة الشوكولاتة:
هذا الطبق هو مزيج بين طبق رئيسي وحلى: الأيس كريم، يمكنك تجربته إذا زرت مقهى إيرلندي في ولاية فلوريدا.
7- البرجر الأرجواني:
يقدم هذا البرجر في مطعم Kooper’s Chowhound Burger Wagon في مدينة بالتيمور في الولايات المتحدة الأمريكية.
8- البرجر الأحمر:
تمّ إطلاق هذا النوع من البرجر في اليابان في سلسلة برجر كينغ.
9- برجر زبدة الفول السوداني:
برجر سندويش زبدة الفول السوداني بالمربى المقلي صُنع في مطعم PYT في مدينة فيلادلفيا.
10- برجر لحم التمساح:
يحتوي هذا النوع من البرجر على لحم تمساح ويُباع في عدّة محلات في ولاية فلوريدا.
