حضري حلى بارد بدون بسكوت بسهولة
أضف إلى قائمتيمحتويات
حلى بارد بدون بسكوت
تبحث السيدات عن طرق و وصفات للحلي والتحلية التي يمكن إعدادها بسهولة وسرعه في أي وقت وتكون ذات طعم طيب ومذاق رائع وتكون مفيدة للسيدات التي تعمل ويوجد أنواع كثيرة من أنواع الحلي التي يمكن تجهيزها بسهوله مثل حلى بارد بدون بسكوت.
أسرع حلى بارد بدون بسكوت
تعتبر مربعات جوز الهند من أنواع حلى بارد بدون بسكوت والتي يمكن إعدادها بطريقة سهلة عن طريق:
وقت التحضير:- 50 دقيقة.
وتكفي هذه الوصفة:- 4 إلى 5 أشخاص.
المكونات
- إحضار كوب واحد من الدقيق.
- وكوبا آخر من السكر المطحون.
- عدد 2 بيضة.
- عدد ثمانية معلقه سمنه نباتيه.
- عدد 1 معلقة بيكنج بودر صغيره.
- وعدد 3 معلقه ليمون.
- ومقدار نصف كوب حليب مكثف محلي.
- وعدد 1 كوب من جوز الهند المبشور.
خطوات التحضير:-
- يتم وضع إناء على النار به السمن حتى يتم ذوبانها ثم يتم ضرب البيض جيدا في وعاء أخر استخدام المضرب الكهربائي.
- وتضاف عليه كميه السمنة و كمية السكر بصوره تدريجية مع استمرار الخفق.
- ويتم وضع الدقيق والبيكنج بودر، ثم يتم إحضار صينية وندهنها من السمنة ثم يسكب هذا المزيج مع مراعاة أن تكون الصينيه متوسط العمق.
- ويتم إدخالها لمده 40 دقيقه درجة حرارة 190 الفرن وتركها حتى تبرد تماما.
- يتم تقطيعها بشكل مربعات وضع الليمون فوقها بعد ان يتم خلطه مع الحليب المكثف ثم يتم سكبه مع مبشور جوز الهند.
جربي وصفة حلى زبادي بدون بسكويت
تعتبر حلي الزبادي بقطع الفراولة واحدة من أنواع التحلية المناسبة لأوقات العائلية حيث أنها من أنواع حلى بارد بدون بسكوت، وذات طعم طيب وباردة.
وقت الطهي:- نصف ساعة.
تكفي هذه الوصفة:- أربعة أشخاص.
المكونات اللازمة
- 2 كوب من شرائح الفراولة.
- عدد 8 معلقه سكر صغيره.
- نصف كوب كريمة سائلة.
- ثلث كوب من اللبن الزبادي بنكهة الفانيليا.
الخطوات
- توضع شرائح الفراولة في أكواب صغيره، ويوضع فوق كل كوب كمية قليلة من السكر.
- يتم استخدام المضرب الكهربائي في خفق الكريمة السائلة مع كمية السكر المتبقية حتى تصبح سميكا ثم يتم وضع اللبن الزبادي و استمرار الخفق.
- يتم توزيع الخليط المتكون فوق قطع الفراولة توضع الأكواب في الثلاجة لمدة لا تقل عن ست ساعات قبل أن يتم تقديمها باردة.
أسهل حلى بدون بسكويت
تعد وصفة البان كيك دون الحليب من الوصفات الغربية المميزة واحد أنواع حلى بارد بدون بسكوت.
وقت التحضير:- ثلاثون دقيقة.
تكفي هذه الوصفة:- أربعة أشخاص.
المقادير المطلوبة
- عدد 3 معلقة سكر كبيرة.
- عدد واحد ملعقة بيكنج بودر صغيره.
- عدد 1 كوب من الدقيق.
- رشة من الملح.
- 2 ملعقة زبده كبيرة.
خطوات الإعداد
- يوضع بالخلاط الكهربائي كمية السكر والبيكنج بودر ثم يضاف إليها الملح والدقيق والزبده.
- يتم خلط المكونات مع بعضها البعض جيدا، ويترك الخليط مده 10 دقائق ليرتاح.
- يتم إحضار مقلاة غير لاصقه وتسخينها على نار هادئة ثم يتم دهانها بكمية قليلة من الزيت أو السمنة.
- تسكب كمية فنجان قهوة واحد من خليط البان كيك في المقلاة.
- يتم تركها حتى تصبح نادرة ما تطلع بعديها الأخرى وتترك حتى تصبح ناضج أيضا.
- نقوم بنفس الخطوة مع كل الكمية.
- نضع قطع البان كيك في طبق التقديم وتزينها بالفراولة أو بالعسل أو بالشوكولاته.
أسرار حلى الحليب المحموس بدون بسكوت
تعتبر حلى الحليب المحموس من أنواع حلى بارد بدون بسكوت المفيدة وذات الطعم الطيب.
وقت التحضير:- 60 دقيقة.
تكفي هذه الوصفة:- 6 أشخاص.
المقادير
- كوب ونصف من السميد.
- نصف كوب سكر.
- ثلاث أرباع كوب جوز الهند.
- علبة من القشطة.
- كوب وربع من الحليب البودرة.
- ثلاثة مع العيد زيت نباتي كبيرة.
- ربع كوب لوز مقشر للتزيين.
طريقة التحضير
- يوضع السميد مع الحليب في مقلاة واسعة على النار وتقلب كل المكونات مع بعضها حتى تأخذ اللون الذهبي.
- يتم وضع الخليط في وعاء.
- ويضاف إليه السكر مع جوز الهند وكميه الزيت ويتم تقليبها.
- تضاف كميه القشطة وتخلط المكونات جيدا حتى يتكون خليط متجانس.
- تحضر صينية فرن وتدهن بملعقة من الطحينة ويتم صب الخليط فيها.
- يتم توزيع اللوز على الوجه لتزيينها وتوضع في الثلاجة لمده ثلاث ساعات قبل أن يتم تقطيعها و تقديمها باردة.
أسهل طرق حلى بارد بدون بسكويت وقشطه
توجد مجموعة من أصناف حلى بارد بدون بسكوت والتي تعطي طعماً شهياً مثل حلى الشوكولاتة الباردة.
وقت التحضير:- 30 دقيقة
تكفي هذه الوصفة:- 4 أشخاص
المقادير
- 180 مل حليب.
- 140 جرام شوكولاتة سوداء.
- عدد 3 معلقة من شراب القيقب.
- عدد 1 بيضه.
- عدد 1 ملعقة فانيليا صغيرة.
- نصف كوب توت.
خطوات التحضير
- توضع الشوكولاته في وعاء الخلاط مضافا إليها كمية شراب القيقب والبيض والفانيليا ويتم خلط المكونات في سرعة عالية.
- بعد ذلك نقوم بوضع ربع كوب حليب مغلي في الخلاط مع تخفيف سرعة الخلط حتى يتماسك الخليط ثم يتم تكرار الخطوة مع باقي الكمية بالإضافة ربع كوب مع الخلط وعند التجانس يتم أضافه ربع كوب أخر وهكذا ويتم ضرب الخليط بسرعة قليله حتى يتكون مزيج سلس.
- يتم وضع الخليط في أربع أكواب للتقديم ويتم تغطيته بعد وضعه في الثلاجة لمده ساعة ثم يتم بشر كميه من الشوكولاته على الوجه ونضع حبات التوت لتزيين اثناء التقديم.
اقرئي ايضاً: طرق مشروبات بارده سهله وسريعه
