طريقة عمل البان كيك بدون بيض وطريقة التحضير

طريقة التحضير:

1- في وعاء، امزجي المكوّنات الجافة 

2- في وعاء آخر، امزجي الحليب مع الماء والزيت النباتي والفانيليا.

3- امزجي الخليطين واتركي المزيج يرتاح لدقائق.

4- حمّي المقلاة على نار خفيفة وعندما تصبح حامية، أضيفي إليها الزبدة حتى تذوب.

5- أضيفي الزبدة المذوّبة إلى خليط البان كيك وامزجي من جديد وأعيدي المقلاة إلى الغاز على نار هادئة.

6- عندما تصبح المقلاة حامية، أضيفي ملعقة من مزيج البان كيك ووزعيها على كافة المقلاة حتّى تظهر بعض الفقاعات.

7- اقلبي البان كيك إلى الجهة الثانية حتى تشقر.

8- عند الإنتهاء، قدّمي البان كيك مع صلصة الشوكولاتة أو المايبيل سيروب أو مع كافة أنواع المربّى.

اقرئي ايضاً

طريقة عمل الرز بالحليب