طريقة عمل البسكويت الساده

20 20 دقيقة
6 6 أشخاص
المقادير المقادير
  • 250 غرام شوفان
  • 200 غرام سكر أسمر
  • بيضة
  • 100 غرام سكر أبيض
  • 3 ملاعق كبيرة دبس السكر
  • 220 غرام زبدة
  • 100 غرام دقيق
  • ملعقتان صغيرتان بايكنغ باودر
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

1. أخفقي في الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر الأبيض والسكر الأسمر.

2. عندما تحصلي على ما يشبه المعجون، أضيفي الدقيق والشوفان واخلطي.

3. أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي حتى تتجانس مع المكونات.

4. ضعي الآن دبس السكر واخلطي ثمّ البايكنغ باودر واخلطي.

5. إصنعي من المزيج كرات وسطّحيها قليلاً براحة يدك ثمّ ضعيها في صينية فيها ورقة زبدة واتركي مسافة بين القطع.

6. إخبزي الصينية في فرن محمّى على 176 درجة مئوية لحوالي 12 دقيقة مع تفقدها من وقت لآخر حتى تمام النضوج.

 

 

 

scroll load icon