طريقة عمل القشطة في البيت

أزيلي أطراف التوست الطري ثمّ قطّعي الوسط إلى مكعبات صغيرة.

في قدر، أخلطي الحليب البودرة مع الماء البارد والنشاء والسكر.

أضيفي فتات التوست واخلطي.

أدخلي المزيد إلى الثلاجة لساعة.

ضعي القدر على نار متوسطة وحرّكي باستمرار حتى تتداخل المكونات وتكثف.

أطفئي النار وأضيفي ماء الزهر وماء الورد واخلطي.

أتركي القشطة تبرد على حرارة الغرفة ثمّ ضعيها في الثلاجة حتى تشتد جيداً.