طريقة عمل النوتيلا في البيت

ضعي البندق في صينية وحمّصيه في فرن على حرارة 180 درجة مئوية من 10 إلى 12 دقيقة.

إحرصي على تحريك البندق في الفرن كلّ 4 دقائق حتى لا يحترق.

أخرجي الصينية من الفرن واتركي البندق جانباً ليبرد تماماً.

ضعي البندق في البلندر واطحنيه طحناً ناعماً جداً، مع الاستمرار بالطحن للحصول على ما يشبه المعجون ومن ثمّ للحصول على سائل، تتطلّب هذه العملية حوالي 5 دقائق طحن.

ضعي في وعاء مقاوم للحرارة الشوكولاتة مع الحليب المكثف المحلى والعسل.

أدخلي الوعاء إلى الميكرويف لـ30 ثانية مع التحريك وإعادته مجدداً لـ30 ثانية أخرى حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.

في هذه المرحلة يمكنك استخدام تقنية الحمام المائي بدل الميكرويف.

عندما تذوب الشوكولاتة، أضيفيها إلى البندق في البلندر.

أخلطي المكونات في البلندر جيداً حتى تتجانس، حوالي الدقيقتين.

إحتفظي بالنوتيلا في برطمان لحين الاستخدام.

هذه الكمية تكفي لعمل كوب ونصف من النوتيلا.