لائحة بأشهى الحلويات العربية لشهر رمضان

لأننا نعلم مدى أهمية الحلويات العربية على سفرات رمضان لا سيما خلال الإفطار، ولأننا نعلم مدى حيرتك يومياً في اختيار الحلى المناسب لتحضيره، يقدّم إليك موقع يومياتي لائحة بأشهى وصفات الحلويات الشرقية.

1- القطايف:

تحضير هذه العجينة لا يتطلّب الكثير من الوقت، كما يمكنك عملها مُسبقاً. وإليك أن تختاري ما إذا كنت تحبينها نيئة أو مقلية، كما لك أن تختاري الحشوة التي تفضلينها. جربي مثلاً القطايف بالقشطة أو القطايف المقلية بالجوز أو القطايف بقشطة السميد والمسكرات...

2- حلى أم علي:

هذا النوع لا يتطلّب الكثير من الوقت والجهد لتحضيره. وقد تكون القاعدة بالبف بايستري أو الكرواسون أو التوست مغطاة بخليط من الحليب وكمية وافرة من المكسرات. تفقدي وصفة حلوى أم علي على موقع يومياتي وجربيها.

3- اللقيمات:

هذا الحلى العربي الذي يملك تسميات كثيرة مثل لقمة القاضي أو العوامات... لون ذهبي رائع ومذاق مقرمش ولا أشهى. جربي وصفتنا اللذيذة.

4- الكنافة:

وصفة مناسبة للإفطار والسحور! ومن لا يعشق مذاق الجبن الذائب المغطى بالقطر! فعلاً وصفة لا تقاوم!

5- البسبوسة:

وهذا الحلى يملك أيضاً تسميات عدّة مثل النمورة أو الهريسة. حضّريها مثلاً بجوز الهند أو على الطريقة المصرية الأصلية.

6- المهلبية:

حلى كاسات سهل وسريع التحضير، يتطلب فقط بعض الوقت في الثلاجة ليبرد ويجمد. مكونه الأساسي الحليب ويمكن تحضيره بعدّة مذاقات. نحن في موقع يومياتي إخترنا لك مهلبية اللوز والتمر.

7- العثملية:

هذا الحلى العربي الذي يُحضّر بعجينة الشعر بطبقتين مخبوزتين في الفرن مع السمن أو الزبدة تفصل بينهما طبقة من القشطة يقدّم مع القطر ومُزين بالفستق الحلبي. وصفة لا تقاوم على موقع يومياتي.

8- حلوى قمر الدين:

كما التمر، لقمر الدين أهمية كبيرة خلال شهر رمضان المبارك. يُقدّم عادة كعصير أو شراب. ولكننا اخترنا أن نحضّر حلوى قمر الدين اللذيذة، لم لا تجربيها بنفسك أيضاً؟

بالطبع لا يزال هناك أنواع أخرى كثيرة من الحلويات العربية التي يمكنك تقديمها خلال شهر رمضان المبارك، ولكننا حاولنا تقديم الأشهى والألذ لك.