هل يؤثر وجود الأملاح أثناء الحمل على الحامل وعلى الجنين؟
أضف إلى قائمتيمحتويات
تتراكم الأملاح في جسم المرأة الحامل خاصة في الشهور الاخيرة من الحمل أكثر من جسم الإنسان العادي. لذلك يتحتّم على الحامل اتباع نظام غذائي خالي من الصوديوم للحفاظ على صحتها ولتجنّب أي تأثير عليها او على الجنين. لذا، هل يؤثر وجود الأملاح أثناء الحمل على الحامل وعلى الجنين؟
هل يؤثر وجود الأملاح أثناء الحمل على الحامل وعلى الجنين؟
الكثيرات من النساء الحوامل تتساءلن حول، هل يؤثر وجود الأملاح أثناء الحمل على الحامل وعلى الجنين؟ تابعي هذه التأثيرات أدناه:
تأثير الملح على الجنين
تشير النتائج إلى أن تناول كميات كبيرة من الملح أثناء الحمل أثر على التطور الكلوي للجنين المرتبط بتغير التعبير عن العناصر الرئيسية الكلوية لـ RAS ، وظلت بعض التغيرات في أصول الجنين بعد الولادة كمخاطر محتملة في الإصابة بأمراض الكلى أو القلب والأوعية الدموية.
ترتبط البيئات داخل الرحم بنمو الكلى الجنيني وصحة ما بعد الولادة. تم تحديد تأثير الوجبات المالحة أثناء الحمل على وظائف الكلى ونظام الرينين والأنجيوتنسين (RAS) في أجنة الأغنام ونسلها. كما تم تغذية النعاج الحامل بنظام غذائي عالي الملح (HSD) أو نظام غذائي عادي الملح (NSD) لمدة شهرين خلال منتصف إلى أواخر الحمل. وتمّ قياس وظائف الكلى الجنينية وهرمونات البلازما و mRNA والبروتين من العناصر الرئيسية لـ RAS الكلوي في الأجنة والنسل. كما تمّت زيادة إفراز الكلى من الصوديوم بينما انخفض حجم البول في مجموعة HSD.
تأثير الملح على الحامل
وجدت إحدى الدراسات الكبيرة أن النساء الحوامل اللائي تناولن أكثر من 3700 ملليجرام من الصوديوم يوميًا معرضات لخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل بنسبة 54٪ وزيادة خطر الإصابة بمقدمات الارتعاج بنسبة 20٪ مقارنة بأولئك اللائي تناولن أقل من 2600 ملليجرام من الصوديوم يوميًا. (ضعي في اعتباركِ أن تسمم الحمل يرتبط بالعديد من الأسباب المعقدة، مثل الوراثة التي لا علاقة لها بتناول الملح).
كل هذا لا يعني أنه يجب عليكِ اتباع نظام غذائي منخفض الصوديوم أثناء الحمل. يعتبر الصوديوم الكافي ضروريًا لحملكِ ونمو طفلكِ. من المهم فقط محاولة الحصول على الكمية المناسبة من الملح أثناء الحمل من المصادر الصحيحة.
تنظم الكليتان كمية الصوديوم في دمكِ، لكن يمكن أن تفرط في العمل إذا تناولتِ الكثير من الملح. إذا ارتفعت كمية الصوديوم في الدم بشكل كبير، يحتفظ الجسم بالمزيد من الماء للمساعدة في تخفيفه. تؤدي زيادة السوائل في مجرى الدم إلى زيادة الضغط على نظام القلب والأوعية الدموية. فما هي النتائج؟ يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الملح في نظامكِ الغذائي، سواء كنتِ حاملًا أم لا إلى ارتفاع ضغط الدم، وفي النهاية أمراض القلب.
قد يؤدي ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل (المعروف باسم ارتفاع ضغط الدم الحملي) بدوره إلى زيادة خطر الإصابة بمقدمات الارتعاج. تتميز مضاعفات الحمل هذه بارتفاع ضغط الدم. إذا تُرك دون علاج، فقد يؤدي إلى مضاعفات بما في ذلك الولادة المبكرة وأمراض القلب والأوعية الدموية في وقت لاحق من الحياة. لذا، يمكن أن تساعدكِ كيفية علاج الاملاح للحامل
نظام قليل الصوديوم للحامل
حوالي 70 في المائة من الملح في النظام الغذائي العادي يأتي من الأطعمة المصنعة وأطعمة المطاعم، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC). هذا هو السبب في أنها فكرة جيدة لتقليل الوجبات السريعة وكذلك الأطعمة المصنعة والمعبأة، والتي يميل الكثير منها أيضًا إلى نقص العناصر الغذائية التي تحتاجينها للحمل. هناك العديد من الطرق التي يمكنكِ من خلالها تقليل الصوديوم في نظامكِ الغذائي.
اشبعي الأطعمة الطازجة
معظم الناس لا يأكلون ما يكفي من الخضار والفواكه، والتي تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم بشكل طبيعي بالإضافة إلى نسبة عالية من الألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الأساسية للحمل. تحتوي الدواجن واللحوم الطازجة أيضًا بشكل طبيعي على نسبة صوديوم أقل بكثير من اللحوم المصنعة والنقانق والنقانق المصنعة.
اقرئي الملصقات
يتسلل الصوديوم إلى الكثير من الأماكن التي لا تتوقعيها. بعض الخبز الأبيض المعبأ، على سبيل المثال، يحتوي على 240 ملليجرام من الصوديوم لكل شريحة أو عُشر الجرعة اليومية الموصى بها. تحققي من الملصقات واختاري المنتجات المعبأة "منخفضة الصوديوم" أو "خالية من الملح" عندما يكون ذلك ممكنًا.
اطهي الطعام في المنزل
تميل المطاعم إلى زيادة كمية الصوديوم لزيادة النكهة. عندما تطبخين في المنزل، يمكنكِ اختيار الأطعمة الطازجة على الأطعمة المملحة والمعالجة والتحكم في كمية الملح التي ينتهي بها المطاف في كل قضمة.
قلّلي من الملح في الوصفات
يمكنكِ دائمًا إضافة القليل من التوابل على مائدة العشاء إذا كان مذاق وجبتكِ لطيفًا حقًا. عندما تفعلين ذلك، حاولي اختيار الفلفل بدلًا من الملح. كما يمكن أن تضيف الأعشاب والتوابل وقشر الليمون نكهة إلى الأطعمة بدون الملح.
احترسي من الصلصات المالحة
غالبًا ما تحتوي الصلصات مثل الكاتشب وصلصة الصويا وتوابل السلطة على مستويات عالية من الصوديوم. اختاري الإصدارات منخفضة الصوديوم عندما تستطيعين.
الأطعمة المخادعة التي يختبئ فيها الملح
قد تعلمين بالفعل أن الأطعمة المصنعة مثل الحساء المعلب ووجبات العشاء المجمدة تحتوي على كميات كبيرة من الملح، ولكن هذه المصادر عالية الصوديوم قد تفاجئكِ:
الخبز
تحتوي شريحة الخبز الأبيض على ما يقرب من 150 مجم من الصوديوم. قد لا يبدو هذا كثيرًا في البداية، ولكن عندما تتناولين الخبز على الإفطار أو شطيرة على الغداء أو لفة على العشاء، يمكن أن يتراكم إجمالي كمية الصوديوم.
التوابل
ما تضعيه في طعامكِ يمكن أن يؤثر بشكل كبير على تناول الصوديوم أيضًا. تحتوي ملعقة كبيرة من الكاتشب على 154 مجم من الصوديوم، وملعقة كبيرة من صلصة الشواء تحتوي على 175 مجم، وملعقة كبيرة من المرق يحتوي على 164 مجم وملعقة كبيرة من صلصة الصويا تحتوي على 1005 مجم من الصوديوم.
الحبوب
قد يكون مذاق صحن الحبوب الصباحي أكثر حلاوة من المالح، لكن بعض الحبوب تحتوي على الكثير من الملح. على سبيل المثال، رقائق الذرة، وهي مجموعة متنوعة ذات سمعة صحية، تحتوي على 204 ملغ من الصوديوم في كوب واحد. يمكن أن تحتوي الحصص الفردية من دقيق الشوفان المنكه والحصى على كمية كبيرة من الصوديوم أيضًا.
المشروبات الحلوة
لن تعتقدي أن الملح سيكون على رأس قائمة مكونات المشروبات السكرية، لكن في بعض الأحيان يكون كذلك. ستة عشر أونصة من مزيج الكاكاو الساخن المحضر بالماء يحتوي على 280 مجم. وقد سمعتِ عن الشوارد، أليس كذلك؟ يمكنهم المساعدة عندما تكونين مصابة بالجفاف؟ حسنًا، الصوديوم هو نوع من الإلكتروليت، لذلك تحتوي بعض مشروبات الطاقة المعلبة على كميات كبيرة من الصوديوم فيها أيضًا.
إقرئي أيضًا:
