9 نصائح لجعل غسل الصحون أسهل
أضف إلى قائمتيحتى لو كنت تملكين غسالة صحون، سيأتي وقت تحتاج فيه بعض أنواع الزجاجيات أو الأطباق إلى غسلها باليد. وفي حين أنّها ليست مهمة تستمع بها معظم السيدات، من الضروري والمهم لصحة منزلك أن يتم تنظيف الأسطح المُحمّلة بالبكتيريا بشكل صحيح.
لذا، لنساعدك على تنفيذ المهمة وإنجازها بشكل أسرع بأقل قدر من الجهد، إليك 9 نصائح إتبعيها لتخرجي بسرعة من المطبخ ومهامه.
1- إشتري وعاءًا بلاستيكياً كبيراً:
سيغير الوعاء البلاستيكي طريقة غسلك للأطباق وسيوفر لك الكثير من الوقت. يمكنك شراؤه من أي محل بسعر زهيد.
- إستخدمي وعاءًا بلاستيكياً كبيراً لوضع الأطباق القذرة عند تراكمها. فإذا وضعتها في الحوض، سيتعيّن عليك تفريغ الحوض أولاً قبل البدء في الغسيل. إحفظي هذه الخطوة.
- إنّ استخدام الوعاء البلاستيكي الكبير يوّفر الماء (والمال) مقارنة باستخدام حوض المطبخ لغسل بعض الأواني.
- إذا لم يكن لديك حوض مُزدوج (أي مقسوم إلى قسمين)، يمكنك استخدام الوعاء البلاستيكي لغسل الأطباق غسلاً سريعاً أو لإزالة الطعام العالق.
- حتى لو كان لديك حوضاً كبيراً أو مزدوجاً، فإنّ استخدام الوعاء البلاستيكي الكبير سيحمي أطباقك من القطع الصغيرة التي يمكن أن تتطاير عند لمس أسطح الستاينلس ستيل أو الحجر أو البورسيلين.
2- خذي ثانية للتخلّص من بقايا الطعام:
إذا كنت لا تخططين لغسل الأطباق على الفور بعد تناول الغذاء أو أي وجبة خفيفة، خذي ثانية لتتخلّصي من أي أجزاء متبقية على الأطباق أو القدور أو المقالي، وضعي النفايات في سلّة المهملات. إستخدمي سباتولا لمنع الخدش ولا تسمحي بسداد تصريف المجاري. إنّ ترك الشحوم في الحوض يؤدي إلى إنسداد الأنابيب عندما تبرد هذه الشحوم وتجمد.
3- إستخدمي سائل جلي جيد واستعمليه بالطريقة الصحيحة:
لماذا العمل بجهد أكثر من اللازم؟ إنّ استخدام سائل الجلي الصحيح يمكن أن يجعل تنظيف الأطباق أسهل بكثير. إختاري سائلاً يحتوي على نسبة عالية من الكثافة من المواد المنشطة للسطوح: "كبريتات الألكيل الأثير" الذي يرفع الطعام من أسطح الأطباق ويعلقها في ماء الصحون أو المذيبات مثل المكونات المضادة للبكتيريا كالأحماض اللبنية. غالباً ما تكون هذه المنظفات أغلى من غيرها، ولكنها تحتوي على كمية كبيرة من الماء. كما أنّها مركّزة، لذا ليس عليك استخدام الكثير لتنظيف جميع الأطباق.
4- إستخدمي أفضل الأدوات لهذه المهمة:
إستعملي إسفنجة تحتوي على سطح للفرك مثل شعيرات شبكية أو نايلون بالإضافة إلى الجانب الأكثر ليونة. ستحتاجين إليها. وأيًا كانت العلامة التجارية التي تختارينها، قومي بتنظيفها كثيراً باستخدام محلول مُطّهر واستبدالها كثيراً، فالإسفنجة هي من أسباب تكاثر البكتيريا. إليك 3 طرق لتنظيف إسفنجة المطبخ.
قد تبدو قفازات غسل الصحون من المدرسة القديمة، لكنها ستساعدك في الحفاظ على قبضة جيدة تجاه الأطباق الزلقة وحماية يديك. كما ستتمكنين من استخدام الماء الساخن إذا كنت ترتدين القفازات، مما سيساعدك في تنظيف الأطباق أيضاً. إذا كانت رائحة القفازات غريبة بعض الشيء، رشّيها بالبايكنغ صودا بين الاستخدامات.
5- تعلّمي الإسترخاء والنقع:
إنّ ترك الأطباق منقوعة لعدّة أيام ليست طريقة تطهير فعّالة، بينما تركها منقوعة لبضع دقائق في سائل الجلي والماء هو الاتجاه الصحيح. هذه الطريقة تعطي منشطات السطح والمذيبات الوقت للبدء بتخفيف التربة وتجعل عملك أسهل.
6- المرة الوحيدة التي لا ترغبين فيها باستخدام الماء الساخن:
يجب غسل الأطباق وشطفها بالماء الساخن، مقدار السخونة التي تتحملينه. لكن الاستثناء الوحيد هو الأطباق المغطاة بمنتجات الألبان أو الأطعمة النشوية. مع هذه الأطباق يجب أن تبدئي بالشطف بالماء البارد لإزالة جزيئات الطعام. فالحرارة قد تتسبب بلصق الأطعمة أكثر.
7- إغسلي بالترتيب الصحيح:
إبدئي دائماً بالقطع الأقل دهوناً وقذارة، غالباً ما تكون الأواني الزجاجية كالأكواب. ثمّ يأتي دور الأواني والصحون وأطباق التقديم، أبقي القدور والمقالي حتى النهاية. قد تحتاجين أثناء الغسيل إلى إضافة المزيد من سائل الجلي والماء الساخن لإكمال المهمة.
8- إذا أحرقت الصلصة!
قد يحدث ذلك. تُعدّ الأطعمة المحروقة أو الشحوم الملتصقة أكبر المشاكل في حوض الغسيل. إذا كان الطعام عالقاً جداً، إملئي الوعاء القذر بالماء الساخن ومنظّف للجلي بودرة. ضعي القدر على النار حتى الغليان ثمّ أطفئي النار واتركيه منقوعاً لساعة على الأقل.
بعد فترة من النقع، إكشطي الحواف والقعر بالسباتولا لإزالة الطعام العالق ثمّ إغسلي القدر كالمعتاد.
إذا بقيت آثار العلامات المحروقة على الطلاء غير اللاصق، إملئي المقلاة بالماء البارد مع 3 ملاعق كبيرة من الملح. أتركي المقلاة منقوعة ليلة كاملة ثمّ في اليوم التالي ضعي المقلاة على النار حتى الغليان. إغسلي المقلاة كالمعتاد. تفقدي 5 طرق لتنظيف المقلاة المحروقة.
9- تجفيف الأطباق:
يمكنك ترك الأطباق تجفّ من تلقاء نفسها في الهواء الجاف أو تجفيفها بنفسك بواسطة قطعة قماش نظيفة خالية من الوبر. ولمنع إنتشار الماء على سطح المطبخ بالقرب من الحوض، ننصحك أن تضعي المشك على منشفة أو حتى على ورقة زبدة لامتصاص فائض الماء.
نأمل أن تكون هذه النصائح مفيدة لك وتخفف من صعوبة غسل الأطباق.
اقرئي أيضاً
