ثلاث نصائح لطهي مميز

يعتبر الطهي من أهم الهوايات لدى بعض السيدات، فهو يمنحهنّ الفرح والرضى وهدوء النفس. تبدئين الطبخ عادةً كهواية، ثم تتطوّر موهبتكِ، وتبدئين باستكشاف المطبخ وسحره.

 لتطوّرك في المطبخ، نقدّم لك ثلاث نصائح تساعدك ليصبح طهيك مميّز.

1-         عندما تريدين تحمير اللحم أو الخضار، لا تضعي كميات كبيرة في المقلاة كي لا يتصاعد البخار.

2-         عندما تريدين تحضير الباستا، يجب أن تكون كمية المياه أربع أضعاف كمية الباستا. فعندما تضعين الباستا في الماء المغلي، لا تنخفض درجات الحرارة.

3-         استخدمي حبوب البهارات والتوابل وقومي بتحميصها عند الحاجة. هذا سيضيف نكهةً مميزة لكل الاطباق التي تحضرينها.