ماذا تفعلين بالفواكه الناضجة قبل اهترائها؟

ثلاثة أفكار سهلة لاستعمال الفاكهة التي تصبح ناضجة جداً وعلى وشك الاهتراء. فبدلاً من رميها يمكنك:

1 - تحويل الفواكه الى مربيات:  تُعدّ صناعة المربى من أفضل طرق إستغلال الفائض من الفواكه في المنزل حتى لا تفسد مع مرور الوقت.

2 - تحويل الفواكه الى خبز: يمكن استعمال الفواكه الناضجة وعلى وشك الاهتراء لتحضير رغيف الخبز بالفواكه. فيمكن استعمال الفراولة والخوخ والموز والدراق مثلاً لصنع هذا النوع من المخبوزات.

3 - تحويل الفواكه الى عصير: انها ربما الطريقة الاسهل للاستفادة من الفواكه التي على وشك الإهتراء. فأحضري الخلاط واعصري فاكهتك المفضلة بواسطتها.