كم كيلو ينحف الزنجبيل في الأسبوع ؟
رشاقة ورجيم
صحتي
أضف إلى قائمتيمحتويات
الزنجبيل هو نوع من النباتات التي يعود أصلها إلى جنوب شرقي آسيا. ومنذ القدم, عمد الناس إلى استخدام الزنجبيل كواحد من التوابل وكعلاج طبيعي لبعض الأمراض. لكن مؤخّراً, تحوّل الزنجبيل إلى وسيلة لإنقاص الوزن وبات جزءاً لا يتجزّأ من النظام الغذائي لمن يريد خسارة بضع الكيلوغرامات. فهل فعلاً هذا الاستخدام في محلّه؟ وكم كيلو ينحف الزنجبيل في الأسبوع؟
ما علاقة الزنجبيل بخسارة الوزن؟
- يحتوي الزنجبيل على مادّة الجينجيرول التي تحتوي على خصائص طبّيّة فريدة, تجعل منه علاجاً لأشكال عديدة من الغثيان وخاصة غثيان الصباح لدى الحامل.
- بناءً على عدد كبير من الدراسات المجراة على الحيوانات والبشر على السواء, تبيّن أنّ الزنجبيل يلعب دوراً أساسيّاً على صعيد إنقاص الوزن عبر الحفاظ على معدّلات السكّر في الدم ممّا يساهم بطريقة غير مباشرة إلى تجنّب الإكثار من الأكل وكبح الشهيّة.
- فقد وجد الباحثون عام 2014 أنّ الفئران ذات الوزن الزائد التي أعطيت الجينجرول لمدّة 30 يوماً متتالية, تمكّنت من خسارة الوزن بشكل ملحوظ . ويعود السبب في ذلك إلى تحسّن في معدّل السكر واللبتين Leptin وهو مكوّن يبعث شعوراً بالشبع والاكتفاء بعد وجبة طعام.
- علاوة على ذلك, خلص العلماء أيضاً إلى الاستنتاج بأنّ مكمّلات الزنجبيل قادرة على التخلّص من البدانة الناتجة عن نظام غذائي غني بالدهون لاسيّما دهون البطن المتراكمة عبر استهداف الاسباب الرئيسية التي تؤدي إلى تراكمها, على مثال :
- الافراط في تناول الطعام.
- التغيّرات في الافرازات الهرمونيّة.
- انخفاض معدّل الطاقة الذي يؤدي إلى الكسل وقلّة ممارسة الرياضة.
- لا ننسى العوامل التي تؤدي إلى الضغط النفسي المزمن وترفع معدّلات الكورتيزول في الدم. الأمر الذي يجعل جهاز المناعة يخرج عن طوره ويدفع بالتمثيل الغذائي أو Metabolism إلى الاختلال. هنا يأتي دور الزنجبيل بتخفيض انتاج الكورتيزول وتسريع عمليّة التمثيل ليساعدك على تسريع حرق الدهون وخسارة الوزن.
كم كيلو ينحف الزنجبيل في الأسبوع ؟
- أثبتت الدراسات أنّه ثمة عامل جيني يضاف إلى كل ما سبق وهو يلعب دوراً أساسياً في قدرة الجسم على الاستجابة مع كمّيات الزنجبيل التي تتناولينها.
- لذا, فإنّ سؤال أي أخصائي تغذية مجاز في العالم كم كيلو ينحف الزنجبيل في الاسبوع سيعود بالإجابة عينها: لا أرقام دقيقة للنتيجة المتوقّعة من تناول الزنجبيل.
- ما يجب معرفته هو أنّ استهلاك الزنجبيل لن يأتي بخسارة الوزن بطريقة سريعة, إنما تدريجيّة ومستمرّة. ينبغي أن تتحلّي بالصبر وتتذكّري أن خسارة ولو كيلوغرام واحد في شهر والنجاح في الحفاظ عليه أكثر أهمّيّة من خسارة العديد من الكيلوغرامات خلال فترة قصيرة مع احتمال عالٍ بإستعادتها عمّا قريب.
كيف أستخدم الزنجبيل للتنحيف ؟
إذا كنت تريدين الاستفادة من قدرات الزنجبيل الخارقة على التنحيف, عليك استخدامه كما يلي :
قبل الأكل
- امضغي قطعة صغيرة من جذور الزنجبيل النيئة : يساعد هذا على تنظيم التمثيل الغذائي وتحفيز عملية الهضم, تخفيض انتاج الكورتيزول وزيادة الطاقة في الجسم.
- ابشري قطعة صغيرة من الزنجبيل واضيفي إليها القليل من عصير الليمون والملح : تناول هذا المزيج قبل كل وجبة طعام مباشرة يساهم في التحكّم بالشهيّة وتحسين الهضم.
- اصنعي من الزنجبيل الطازج أو المجفّف عصيراً لذيذاُ مضاداً للالتهابات ويمكن إضافته إلى العصائر الخضراء.
ضمن وجبة الطعام
- استخدمي الزنجبيل كأحد التوابل في الطبخ, فمذاقه الفريد سيطغى على الوجبة التي تحضّرينها. امّا طهيه لمدّة 6 دقائق, فيزيد من فوائده.
- قطّعي الزنجبيل الطازج واستخدميه كمكوّن خلال تحضير الحساء أو الصلصات او البطاطا المقليّة مثلاً. من المستحسن أن تضيفيه في المرحلة الأخيرة من الطبخ حتّى لا تخسري فوائد الجينيرول وكي يسخن بدرجة كافية لإطلاق مضادات الأكسدة.
متى أتوقف عن استهلاك الزنجبيل ؟
يذكر أنّ الكمّية الموصى باستهلاكها من الزنجبيل لا يجوز أن تتعدّى 1 غرام للمرأة الحامل و 4 غرام للعامّة.
قد يتسبّب الزنجبيل بـ :
- انزعاج في الجهاز الهضمي.
- حرقة في المعدة لدى البعض إذا تمّ تناوله كمسحوق.
- خطر حدوث نزيف. لذا, يوصى بالتوقف عن استهلاكه قبل اسبوعين من أي عملية جراحية من المقرّر إجراؤها.
شاي الزنجبيل لتخفيف الوزن
المكوّنات لليتر واحد
- ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المجفّف أو 2 أنش من جذور الزنجبيل الطازج المقطّع.
- 4 أكواب من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الحامض الطبيعي.
- ملعقة صغيرة من أوراق الستيفيا الكاملة أو العسل.
طريقة التحضير
- ضعي الماء في قدر صغير على النار حتّى يغلي.
- اطفئي النار وأضيفي الزنجبيل.
- غطّي المزيج لمدّة 5 دقائق لمنع تسرّب المركّبات المفيدة عبر البخار.
- صفّي المزيج واتركيه يبرد. فالحرارة المرتفعة تدمّر فوائد العسل.
- أضيفي إليه عصير الحامض والعسل.
طريقة الاستهلاك
- اشربي شاي الزنجبيل مرتين أو ثلاث مرّات يومياً بين الوجبات للحصول على نتائج مرضية ومحاربة دهون البطن المتراكمة.
- مذاقه رائع وهو سريع التحضير.
- يمكنك إستبدال الماء بشاي الماتشا الذي يساعد على خسارة الوزن اسرع بمعدّل 4 مرّات.
إقرئي أيضاً:
