هذه منافع تواجد البقوليات في برنامجك الغذائي

تعتبر البقوليات من الإضافات المفيدة التي تؤثر بشكل إيجابي على عل الجهاز الهضمي متى وضعت في الطعام ومن اللازم تناولها مع الوجبات لكي نؤمن غذاءً متوازناً للجسم. مع فوائد البقوليات ومنافعها التي يجهلها كثيرون من الجدير بالذكر أن نسلّط الضوء على أبرزها والتي من المهم أن نثابر  على تناولها بشكل دوري لتتفادي مثلاً زيادة الوزن فتعانين من الخجل من السمنة ...

الحمص

يعتبر الحمص من أهم البقوليات المدرة للبول كما وأنه مفيد في تخفيض نسبة الكولسترول في الدم من الجسم ويساهم في تغلبك على نزلات البرد في الشتاء. يمكنك أن تتناولي الحمص بين الوجبات كسناك صغير وصحي في حال أردت إنقاص وزنك. الى جانب ذلك يمكنك أن تحضري الحمص مع البروتين في كافة الوجبات مع إضافة القليل من الكمون والليمون لمنح الطبق طعماً أفضل.

العدس

يحمل العدس فوائد متعددة لجسمك ومن بينها أنه غني بالبروتين والألياف، ويعتبر من أهم البقوليات التي تحوي نسبة عالية من الحديد، لذلك ينصح بتناوله بحال المعاناة من فقر الدم. هذا ويتناسب العدس أيضاً مع إعداد السلطات والأنواع المختلفة من الأطعمة الغنية بالحديد.

الفول

يعدّ الفول غنياً بالبروتينات والحديد والفوسفور ويحارب التوتر الذي قد تشعرين به، الى جانب ذلك هو يرفع مستوى الكولسترول الجيّد في الدم. كفكرة جديدة، وإن كنت من الأشخاص الذين يأكلون ولا يكتسبون الوزن، تستطيعين أن تخلطي الفول مع القليل من الحمص في طبق أيضاً من أجل أن يكون طعامك صحياً مع عدد أكبر من البقوليات.

الفاصولياء

تحوي الفاصولياء البوتاسيوم، وهي تعمل على تنظيف الكلى من الرمل، الى جانب أنها تفيد الأشخاص الذين يعانون من أمراض في القلب، أو مشاكل في الضغط، والألياف الموجودة فيها قابلة للذوبان. الفاصولياء هي من أهم أنواع البقوليات لأنها تنظف الكلى من الرمل وتفيد مرضى القلب وأصحاب الضغط المرتفع وهي غنية بالألياف المفيدة القابلة للذوبان وتحتوي أيضاً على البوتاسيوم.

من الضروري أن تركزي على وجود توازن مهم في النظام الغذائي الذي تتناولينه خلال اليوم لأن صحة جسمك عامة مرتبطة به، والى جانب البقوليات لا تنسي البروتين والكربوهيدرات.