تبولة الكينوا
سلطات
مطبخي
أضف إلى قائمتي
30 دقيقة
4 أشخاص
المقادير
- نغلي المياه في مقلاة. نضيف الكينوا وقليل من الملح. نخفف النار، ونغطي المقلاة ونتركها على النار لمدة 15 دقيقة. ثم نتركها لتصبح حرارتها من حرارة الغرفة. ونحركها بالشوكة.
- في وعاء كبير، نخلط زيت الزيتون، والملح، وعصير الليمون، والطماطم، والخيار، والبصل الأخضر. ثمّ نضيف إلىيها الكينوا المبردة ونحرك المزيج.
كوبا ماء
كوب كينوا
رشة ملح
¼ كوب زيت زيتون
½ ملعقة صغيرة ملح البحر
¼ كوب عصير الليمون الحامض
3 حبات طماطم مقطعة قطعاً صغيرة
حبة خيار مقطع إلى قطع صغيرة
حبتا بصل أخضر مقطعتان إلى قطع صغيرة
حبتا جزر مبروش
كوب بقدونس طازج مفروم
