سلطة جرجير بالرمان
سلطات
مطبخي
أضف إلى قائمتي
10 دقيقة
8 أشخاص
المقادير
- باقتان جرجير أو روكا
- كوبان رمان حبّ
- 2 ليمون حامض شرائح
- للصلصة:
- نصف كوب زيت زيتون
- نصف كوب عصير ليمون حامض
- ملح بحسب الذوق
- فلفل أسود بحسب الذوق
- ملعقتان كبيرتان سماق
إغسلي أوراق الجرجير وجففيها ثمّ ضعيها في طبق تقديم.
وزّعي حبوب الرمان وشرائح الليمون الحامض فوق الطبق.
للصلصة: أخلطي في وعاء زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض والملح والفلفل الأسود والسماق.
أسكبي الصلصة فوق السلطة.
