أطعمة تجنبيها إذا كنت تعانين من مرض هشاشة العظام

إن ترقق العظام مرض شائع في منتصف العمر ولدى كبار السن، لا سيما عند النساء بعد انقطاع الطمث. إنّه مرض تصبح فيه العظام ضعيفة ونتيجة لذلك، يصبح المريض أكثر عُرضة لكسور العظام. ومعظم الناس لا يدركون أعراض هذا المرض إلى أن يعانوا من كسر ما؛ ففي الواقع هو يتطوّر بدون أي تحذيرات مسبقة.

وكما سبق وذكرنا في مقال سابق، ما المعادن التي يجب أن تتناولينها لتجنب هشاشة العظام؛ هناك أيضاً بعض الأطعمة التي تخفف من عملية امتصاص الكالسيوم في جسمك وبالتالي هي خطيرة في حالة مرضى ترقق العظم. فما هي هذه الأطعمة؟

1- الملح:

إنّ الملح هوعنصرأساسي في كل الوصفات تقريباً. إلّا أنّ استخدامه المفرط قد يكون خطيراً على عدّة أصعدة. وبشكل خاص، في حالة هشاشة العظام، يمكن للملح أن يساهم في فقدان الكالسيوم في الجسم من خلال البول. إنّ الأطعمة الغنية بكمية كبيرة من الأملاح هي: اللحوم المُصنّعة، البرغر، البيتزا، الوجبات الخفيفة (النقرشات)، الحساء المُعلّب، الخبز، التاكو، البطاطس، النقانق (هوت دوغ)، الخضار المعلّبة أو عصائر الخضار. تجنبي هذه المأكولات أو أدخليها إلى نظامك الغذائي بكمية صغيرة جداً لتفادي خسارة الكالسيوم وترقق العظام.

2- المشروبات الغازية:

تفتقر المشروبات الغازية إلى الكالسيوم ومعظمها يحتوي على حامض الفوسفوريك الذي يزيد من فقدان الكالسيوم في جسمك عن طريق البول مما يجعل حالة العظام أكثر عُرضة للأمراض.

3- الكافيين:

يخفف الكافيين من كمية الكالسيوم في العظم مما يعوق قوّتها. في المتوسط، إنّ استهلاك 100 ملغ من الكافيين يسبب فقدان 6 ملغ من الكالسيوم. لذا إن كنت مصابة بترقق العظم، تجنبي القهوة والشاي والمشروبات الغازية والمشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين؛ إستعيضي عنها بالشاي المنزوع الكافيين أو الشاي المُثّلج.

4- السكر:

على الرغم من أهمية السكر، إلّا أنّ الكمية الزائدة في نظامك الغذائي يمكن أن يزيد مستوى السكر في الدم مما يؤثّر بشكل مباشر على تآكل الكالسيوم. كما أنّ السكر يزيد إفراز الكالسيوم عن طريق البول. تجنبي الكيكات، الحلويات، العصائر، الحساء المُعلّب، البسكويت، وألواح الغرانولا.