اكل ينظف الكبد

الكبد واحد من أكبر أعضاء الجسم، ويعمل طوال الساعة للقيام بوظيفته الأساسية وهي التخلص من السموم من الجسم. ات ازالة السموم من الجسم امر مهم وله فوائد صحية، ولكن يمكن للكبد ان لا يؤدي وظيفته بشكل طبيعي عند تراكم السموم. لذلك، من المهم اتباع نظام غذائي صحي يتضمن اكل ينظف الكبد للمساعدة في طرد السموم من الجسم.

 

اكل ينظف الكبد

الكبد لا يقوم بطرد السموم فقط، بل انه له القدرة على تطهير نفسه وتجديده، الأمر الذي يساهم في دعم خسارة الوزن وأداء الوظائف الصحية للجسم.

ولكن، يمكن ان يصبح الكبد مثقلا وغير قادر على التعامل مع السموم المتراكمة. هنا يأتي دور الطعام الصحي، حيث انه هناك اكل ينظف الكبد ويساعد في دعم وظيفة الكبد. لذلك، يلجأ البعض الى اتباع نظام يساعد في تنظيف الكبد من السموم في يوم واحد. في ما يلي بعض الأطعمة التي تنظف الكبد وفقا لأحد المراجع:

 

خضار ورقية

الخضروات الخضراء في أغلبها مفيدة جدا للكبد، والتي تشمل السبانخ والملفوف، حيث انها تساهم في تحفيز إنتاج الصفراء. تعتبر الخضروات الخضراء مصدر كبير للألياف، مضادات الأكسدة ومغذيات الكبد الصحية الأخرى. كما انها تتميز بخصائص فعالة في تطهير الكبد. لذلك، يمكن تناولها نيئة، مسلوقة، أو معصورو. بالإضافة الى ذلك، تحتوي هذه الخضروات على خصائص عالية من الكلوروفيل الذي يساهم في التخلص من السموم الموجودة في مجرى الدم.

 

المكسرات

تفيد المكسرات الأمعاء بسبب احتوائها على المعادن والدهون الغذائية على كميات عالية. وفقا للأبحاث الحديثة، يساهم تناول المكسرات في ارتفاع مستويات إنزيمات الكبد، مما يعتبر افادة كبيرة لطرد السموم بشكل أفضل. تشمل هذه المكسرات الجوز، اللوز، والجوز البرازيلي.

كما انه تساعد أغلب المكسرات في تخفيف مرض الكبد الدهني غير الكحولي. يحتوي الجوز على أحماض أوميغا 3 الدهنية والجلوتاثيون والأرجينين بكميات عالية. تعمل هذه الأحماض الأمينية على تعزيز عمليات التطهير الطبيعية للكبد، بما في ذلك إزالة سموم الأمونيا.

 

الخضار الصليبية

أظهرت الخضروات الصليبية انها مصدر ممتاز للجلوكوزينولات، الذي بدوره يساعد الكبد في وظيفته في إنتاج الإنزيمات الطبيعية بكميات كافية، بالإضافة الى طرد السموم من الجسم سهل. كما انه يمكن أن يلعب دورا في دعم الأنشطة المناسبة وازالة سموم الإنزيمات التي تساعد الجسم في القضاء على المواد المسرطنة والمواد السامة الأخرى.

تشمل الخضروات الصليبية البروكلي، الملفوف، القرنبيط، اللفت، وبراعم بروكسل.

 

فواكه تنظف الكبد

يوجد عدد كبير من الفواكه التي تعتبر من الأطعمة التي تنظف الكبد وتعزز صحته. في ما يلي بعض منها وفقا لأحد المراجع:

 

التوت البري والعنب البري

يتميز العنب البري والتوت البري بخصائص طبيعية لإزالة السموم. تحتوي هذه الأنواع من التوت على كميات كبيرة من الأنثوسيانين، وهي مضادات الأكسدة التي تقدم فوائد صحية مختلفة. كما انها المادة المسؤولة عن لون التوت المميز.

يساعد هذا النوع من التوت في تعزيز صحة الأمعاء وتعزيز التخلص من السموم في الكبد. لذلك فهي تعتبر، أكانت مستخلصا او عصير، من المصادر المهمة لتحسين صحة الكبد ومنع تلف الكبد.

بالإضافة الى ذلك، يلعب العنب البري دورا مهما في تحسين الإنزيمات المضادة للأكسدة واستجابة الخلايا المناعية. أوجدت الأبحاث التي أجريت على الفئران احتواء العنب البري على بعض مضادات الأكسدة التي تمنع نمو الآفات والتليف، أو تكون الأنسجة الندبية، وتحسين صحة الكبد.

 

فاكهة حمضية

يمكن لبعض ثمار الحمضيات مثل الجريب فروت، البرتقال، والليمون أن تلعب دورا مهما في تعزيز وظائف التطهير الطبيعية للكبد، ذلك بسبب احتوائها على فيتامين ج ومضادات الأكسدة بكميات عالية جدا. يساعد تناول كمية صغيرة من عصير الجريب فروت الطازج بشكل منتظم على إنتاج المزيد من الإنزيمات في الكبد، التي بدورها تعمل على إزالة السموم والمواد المسرطنة.

العنب فاكهة أخرى تساهم في تنظيف الكبد، حيث انها غنية بمضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الكبد من بعض الأمراض.

 

مشروبات تنظف الكبد

بالإضافة الى الأطعمة، الخضروات، والفواكه التي تساهم في تنظيف وتطهير الكبد، هناك مشروبات ايضا يممن ان تساهم في ذلك. في ما يلي بعض منها وفقا لأحد المراجع:

 

القهوة

تعتبر القهوة من المشروبات المفيدة للكبد، حيث انها تحمي من أمراض مثل مرض الكبد الدهني. وفقًا لأحد الدراسات، تحتوي القهوة على تأثيرات وقائية تساهم في التأثير على إنزيمات الكبد. تساهم القهوة في التقليل من تراكم الدهون في الكبد، كما أنها تعمل على زيادة مضادات الأكسدة الواقية في الكبد. بالإضافة الى ذلك، تلعب المركبات الموجودة في القهوة أيضًا دورا مهما في مساعدة إنزيمات الكبد في التخلص من المواد المسببة للسرطان في الجسم.

 

مشروب الزنجبيل والليمون

يعتبر مشروب الزنجبيل والليمون من المشروبات التقليدية التي تساهم في التخلص من السموم. كما انه يتميز بخصائص قوية مضادة للالتهابات تزيل السموم من الجسم، وتعمل على تسريع عملية خسارة الوزن. بالإضافة الى ذلك، يساعد هذا الخليط في تقليل الانتفاخ، يعزز التمثيل الغذائي، ويقي من الأمراض.

الكبد من اهم الأعضاء الموجودة في الجسم والذي يقوم بالثير من الوظائف الحيوية الضرورية للجسم. لذلك، من المهم المحافظة على صحة الكبد عن طريق اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على اكل ينظف الكبد ويحميه من الأمراض.

 

إقرئي أيضاً:

ما هي فوائد التمر للعظام؟

ما هي فوائد المر للجروح؟