في فصل الشتاء كيف تتناولين الشاي بطريقة صحية؟
أضف إلى قائمتيمع اقتراب فصل الشتاء، وبرودة الطقس، يُعتبر الشاي المشروب الأكثر طلباً ورواجاً. وفي حين تشير الدراسات الى فوائد عدّة للشاي على مختلف أنواعه، فهو قد يسبب ردات فعل سلبية إذا تناولته بطريقة عشوائية. لذا سأخبرك بعض الأسرار عن تناول الشاي بطريقة صحية في فصل الشتاء.
فوائد شرب الشاي
إسمحي لي أولاً أن أعرفك على الفوائد العديدة لشرب الشاي التي تفيد صحتك بطرق مختلفة.
أولاً الشاي يحتوي على مضادات أكسدة قوية تساعد في مكافحة الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة في الجسم. كما يحتوي على مادة الكافيين، لكن بكميات أقل من القهوة، مما يساعد على تحسين التركيز والانتباه من دون الشعور بالقلق الذي قد يحدث نتيجة تناول القهوة.
كذلك إن الشاي الأسود والأخضر يمكن أن يساعدا في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة الأوعية الدموية. وبعض الأنواع، مثل الشاي بالنعناع والزنجبيل، يمكن أن يساعد في تهدئة الجهاز الهضمي وتقليل الانتفاخ. ولا تنسي أن الشاي الأخضر تحديداً، يحتوي على مركبات يمكن أن تعزز من جهاز المناعة.
الأثار الجانبية للشاي
مثل أي شيء في الحياة، إن الاستهلاك المفرط للشاي قد يكون له بعض الأضرار. فشرب الشاي بكميات كبيرة، يعني زيادة نسبة الكافيين، وبالتالي يمكن أن يؤدي إلى الأرق، التوتر والقلق. كما قد يسبب مشاكل في القلب وارتفاع ضغط الدم عند بعض الأشخاص.
كما أن تناول كميات كبيرة من الشاي يؤثر على امتصاص الحديد. فبعض المركبات الموجودة في الشاي، مثل التانينات، يمكن أن تؤثر على امتصاص الحديد من الأطعمة، مما قد يؤدي إلى نقص الحديد.
وانتبهي الى أن بعض الأشخاص قد يشعرون بالغثيان أو اضطرابات في المعدة بعد شرب الشاي على معدة فارغة.
ومن الناحية الجمالية، إن الشاي يحتوي على مواد قد تؤدي إلى تصبغ الأسنان على المدى الطويل، ما يؤدي الى اصفرار الأسنان. لذا لا تنسي تنظيف أسنانك بعد شرب الشاي.
كيف أتناول الشاي بطريقة صحية؟
لا تقلقي، إن تناول الشاي بطريقة صحية أمر بسيط وممتع!
أهم أمر هو الاعتدال! فحاولي تناول كوبين من الشاي في اليوم كأحد أقصى بدلاً من شرب كميات كبيرة.
ومن المهم أيضاً أن تتجنبي السكر الزائد. إذا كنت تفضلين الطعم الحلو عند شرب الشاي أضيفي العسل. وبإمكانك إضافة الليمون أيضاً.
وأنصحك بالتنوع. جرّبي أنواع مختلفة من الشاي مثل الشاي الأخضر، الشاي الأسود، أو الشاي بالأعشاب مثل البابونج، اليانسون، الزنجبيل وغيرها للحصول على فوائد متنوعة.
واشربيه بعد الوجبات بفترة. فيساعد في تحسين الهضم من دون التأثير سلبًا على امتصاص الحديد.
وأخيراً يا عزيزتي، وكما هو الحال مع كل شيء، الاعتدال هو المفتاح. يمكن الاستمتاع بفنجان من الشاي من دون القلق من الآثار الجانبية إذا كنت تتناوليه بكميات معتدلة. فما رأيك بفنجان من الشاي الآن؟ أليست فكرة ممتازة؟
