كيف يتم هضم الدهون بعد استئصال المرارة؟
أضف إلى قائمتيمحتويات
كيف يتم هضم الدهون بعد استئصال المرارة
يمكن أن تساعد البروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة والخضروات في الهضم بعد إزالة المرارة. ولكن، كيف يتم هضم الدهون بعد استئصال المرارة؟
بعد إزالة المرارة، قد يكون الشخص أقل قدرة على هضم الدهون بشكل فعال. قد تفرغ معدتهم ببطء أكثر بعد الوجبات. سوف تتدفق الصفراء أيضا مباشرة إلى الأمعاء الدقيقة، مما قد يؤدي إلى تحرك الطعام بشكل أسرع عبر الجهاز الهضمي وقد يضر بالميكروبيوم.
بالنسبة لبعض الناس، قد تكون التغييرات مؤقتة، ولكن بالنسبة للآخرين - وخاصة أولئك الذين كان نظامهم الغذائي مرتفعا في السابق بالكربوهيدرات أو الدهون ومنخفضة الألياف - يجب أن تكون التغييرات دائمة. ولكن، كيف يتم هضم الدهون بعد استئصال المرارة؟ إن هضم الدهون بعد استئصال المرارة يحتاج إلى:
النظام الغذائي
عندما يستيقظ الشخص من التخدير بعد الجراحة، يمكنه شرب كميات صغيرة من السائل. تنص الكلية الأمريكية للجراحين على أنه إذا لم يشعر الشخص بالمرض، فيمكنه البدء في تناول الأطعمة الصلبة.
يمكن أن يسبب التخدير وانخفاض النشاط وأدوية الألم الإمساك بعد الجراحة. شرب 8-10 أكواب من الماء كل يوم يمكن أن يساعد في تقليل هذه الأعراض. قد يصف الطبيب أيضا منعم البراز لتقليل الانزعاج والتوتر.
عندما يبدأ الشخص في تناول المواد الصلبة مرة أخرى، من الجيد بالنسبة له تناول وجبات أصغر بشكل أكثر انتظاما ومراقبة تأثير بعض الأطعمة على أعراضه. يوصي الخبراء أيضا بتناول مكملات الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، حيث قد يكون من الصعب على الجسم امتصاصها بعد الجراحة.
تجنب بعض الأطعمة
يجب على الأشخاص الذين خضعوا لجراحة إزالة المرارة تجنب بعض الأطعمة، بما في ذلك:
الأطعمة الدهنية أو الدهنية أو المقلية
- طعام حار
- سكر مكرر
- الكافيين، والذي غالبا ما يكون في الشاي والقهوة والشوكولاتة ومشروبات الطاقة
مشروبات غازية
في إحدى الدراسات، كان الأشخاص الذين لم يتبعوا نظاما غذائيا منخفض الدهون بعد إزالة المرارة أكثر عرضة للإصابة بالإسهال بعد أسبوع واحد من العملية.
الأطعمة المصنعة
يمكن أن تحتوي الأطعمة المصنعة على كميات عالية من الدهون أو الزيت، وهذا يمكن أن يجعلها أكثر صعوبة على الأشخاص الذين ليس لديهم مرارة للهضم. تشمل أمثلة الأطعمة المصنعة الغنية بالدهون ما يلي:
- الحلويات، مثل الكعك والكعك والمعجنات
- الوجبات السريعة، مثل البيتزا أو البطاطس المقلية
- اللحوم المصنعة، مثل النقانق
اللحوم الدهنية واللحوم
يمكن أن تحتوي بعض أنواع اللحوم غير المصنعة أيضا على كمية كبيرة من الدهون. ومن الأمثلة على ذلك:
- لحم الضأن ولحم الضأن
- لحم الخنزير، بما في ذلك لحم الخنزير المقدد والأضلاع
- قطع دهنية من لحم البقر، مثل T-bone وشرائح لحم العين الضلعية.
منتجات الألبان.
تحتوي منتجات الألبان الكاملة أيضا على الدهون. بعد إزالة المرارة، قد يحتاج الشخص إلى تجنب:
- حليب كامل الدسم
- زبادي كامل الدسم
- جبن كامل الدسم
- زبدة
- قشدة
- مثلجات
- الصلصات والضمادات الكريمية
تناول أطعمة معينة
يمكن أن يكون تضمين المزيد من الأطعمة المعينة في النظام الغذائي مفيدا بعد إزالة المرارة. يمكن للناس التركيز على تناول أنواع الأطعمة أدناه.
البروتين الخالي من الدهون
يمكن للأشخاص الذين يتناولون اللحوم اختيار تخفيضات منخفضة الدهون لتجنب تناول الكثير من الدهون. تتضمن بعض الأمثلة على مصادر البروتين قليلة الدسم ما يلي:
- صدر دجاج أو ديك رومي
- الأسماك والمأكولات البحرية
- البقوليات
- المكسرات والبذور، ولكن بكميات صغيرة فقط، لأنها غنية بالدهون
الأطعمة الغنية بالألياف
يمكن أن تساعد الأطعمة الغنية بالألياف في منع الإمساك. ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين لم يعد لديهم مرارة إعادة إدخال الأطعمة الغنية بالألياف إلى نظامهم الغذائي ببطء بعد الجراحة. تشمل الأطعمة الغنية بالألياف التي يجب تجربتها ما يلي:
- الحبوب الكاملة
- فواكه وخضروات طازجة
- البقوليات والفاصوليا
- المكسرات والبذور
- حبوب النخالة ودقيق الشوفان
منتجات الألبان قليلة الدسم
منتجات الألبان هي مصدر جيد للكالسيوم. إذا كان على شخص ما تجنب منتجات الألبان كاملة الدسم بعد إزالة المرارة، فيمكنه استبدال منتجات الألبان قليلة الدسم، مثل الحليب منزوع الدسم أو الزبادي قليل الدسم. يمكن للناس أيضا الحصول على الكالسيوم من الأطعمة الأخرى، مثل:
- خضروات خضراء ورقية
- البقوليات والبقوليات
- بدائل الحليب المدعم بالكالسيوم
- السردين والسلمون المعلب
الآثار الضارة لعملية استئصال المرارة
متلازمة ما بعد استئصال المرارة (PCS) هو مصطلح يستخدمه الأطباء لوصف أعراض الجهاز الهضمي التي يمكن أن يصاب بها الناس بعد إزالة المرارة. تشمل هذه الأعراض ما يلي:
- عدم تحمل الطعام الدهني
- غثيان
- القيء
- حرقة في المعدة
- تطبل البطن
- عسر الهضم
- إسهال
- يرقان
- ألم متقطع في المعدة
العدد الدقيق للأشخاص الذين يصابون بمتلازمة ما بعد إزالة المرارة غير واضح، ولكن التقديرات تتراوح من 5 إلى 30٪ مصدر موثوق به. قد تكون الأعراض استمرارا للأعراض التي تعرض لها الشخص قبل الجراحة، أو قد تكون جديدة.
يعالج الأطباء متلازمة ما بعد الارتجائية عن طريق تحديد سبب الأعراض ثم وصف الدواء أو إجراء مزيد من الجراحة. في إحدى الدراسات، شعر 75٪ من الأشخاص الموثوق به المصدر المصابين بمتلازمة ما بعد الارتجائي بارتياح كبير على المدى الطويل من الألم بعد العلاج.
متى ترين الطبيب؟
على الرغم من أن بعض الأعراض، بما في ذلك الإسهال والغازات، شائعة بعد إزالة المرارة، يجب على الشخص الاتصال بالطبيب إذا واجه أعراضا أكثر حدة، مثل اليرقان أو تورم البطن أو القيء أو ارتفاع درجة الحرارة. قد تتطلب هذه الأعراض عناية طبية فورية.
اقرئي أيضًا:
