كيفية علاج التسمم الغذائي بزيت الزيتون

يصاب كثير من الأشخاص بالتسمم الغذائي نتيجة لتناول الطعام الملوث، وبسبب عوامل مختلفة. يمكن ان تكون اعراض التسمم الغذائي شديدة وتحتاج الى علاج. يلجأ بعض الأشخاص الى العلاجات المنزلية مثل علاج التسمم الغذائي بزيت الزيتون.

 

علاج التسمم الغذائي بزيت الزيتون

استخدم زيت الزيتون كعنصر أساسي في ثقافات مختلفة منذ آلاف السنين. يتمتع زيت الزيتون بخصائص علاجية للأمراض المزمنة والتنكسية بفضل احتوائه على مركبات البوليفينول القوية والنسبة العالية من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة. لذلك، ارتبط استهلاك زيت الزيتون بفوائد واسعة النطاق من تحسين مستويات الكوليسترول إلى الحالة المزاجية إلى عظام أقوى. بفضل هذه الخصائص، يمكن علاج التسمم الغذائي بزيت الزيتون، حيث انه وفقا لأحد الدراسات، يمكن استخدام المستخلصات المائية من زيت الزيتون البكر والخل كعلاج للتسمم الغذائي. ذلك لتمتعهم بنشاط قوي مبيد للجراثيم ضد جميع سلالات مسببات الأمراض المنقولة بالغذاء.

 

علاجات منزلية للتسمم الغذائي

يتسأل كثير من الناس: كيف يمكنني علاج التسمم الغذائي في المنزل؟ بالإضافة الى زيت الزيتون، هناك علاجات منزلية أخرى يمكن ان تساهم في علاج التسمم الغذائي. بالرغم من ذلك، لا يعرف مدى فعالية و أمان هذه العلاجات. لذلك من الأفضل استشارة الطبيب قبل تجرية اي منها. في ما يلي بعض العلاجات المنزلية للتسمم الغذائي وفقا لأحد المراجع:

 

زنجبيل

يعتبر الزنجبيل علاج منزلي طبيعي للتسمم الغذائي. يتميز الزنجبيل بفوائد علاجية ووقائية كبيرة، حيث انه تم استخدامه منذ آلاف السنين لعلاج مختلف الأمراض والحالات الطبية. يساهم الزنجبيل في عملية الهضم ويعمل على امتصاص واستيعاب العناصر الغذائية الأساسية في الجسم. لهذا السبب، يمكن ان يستخدم كعلاج سريع للغثيان والقيء، ويقدم راحة فورية من التسمم الغذائي. لاستخدام الزنجبيل كعلاج طبيعي للتسمم الغذائي، يمكنك صنع شاي الزنجبيل من خلال اضافة ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور الى كوب من الماء وغليها لبضع دقائق. يمكنك اضافة السكر أو العسل للتحلية.

 

ليمون

يعد الليمون مع المواد الغذائية الأخرى واحد من العلاجات الطبيعية للتسمم الغذائي. يوفر الليمون راحة كبيرة من التسمم الغذائي بفضل خصائصه المضادة للالتهابات والفيروسات والبكتيريا. يساعد حمض الليمون في قتل الكائنات الحية الدقيقة التي تسبب التسمم الغذائي. يمكنك خلط ملعقة صغيرة من عصير الليمون مع القليل من السكر وشربه للتخلص من التسمم الغذائي.

 

أوراق الريحان

أوراق الريحان من الخيارات الرائعة الأخرى من العلاجات المنزلية الطبيعية للتسمم الغذائي. الريحان هي ورقة تتميز بفعاليتها في تخفيف آلام المعدة التي يسببها التسمم الغذائي. بالإضافة الى ذلك، تمتلك هذه الأوراق صفات مضادة للجراثيم تعمل على محاربة الميكروبات.

 

ثوم

ان تناول الثوم من العلاجات المنزلية الشائعة للتسمم الغذائي. لدى الثوم خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا والفطريات مما تجعله سلاحًا ممتازًا ضد التسمم الغذائي. بالإضافة الى ذلك، يساعد الثوم في علاج أعراض مثل الإسهال وآلام المعدة التي يسببها التسمم الغذائي.

 

بذور الكمون

تساعد بذور الكمون في علاج التسمم الغذائي. يمكن أن تساهم بذور الكمون في علاج آلام المعدة والالتهابات التي يسببه التسمم الغذائي. يمكن غلي ملعقة صغيرة من بذور الكمون في كوب واحد من الماء للحصول على راحة فورية من التسمم الغذائي.

 

زبادي

الزبادي واحد من العلاجات المنزلية المهمة للتسمم الغذائي، والتي هي متوفرة بسهولة. تساهم الخصائص المضادة للبكتيريا والميكروبات في الزبادي في محاربة الكائنات الحية الدقيقة التي تسبب التسمم الغذائي في الجسم. كما انه تعمل بذور الحلبة أيضًا على علاج آلام المعدة عند دمجها مع الزبادي. لتطبيق ذلك، نحتاج الى ملعقة صغيرة من بذور الحلبة وملعقة من الزبادي. بذور الحلبة مع الزبادي لها تأثير تآزري يوفر راحة فورية من آلام المعدة والقيء.

 

الوقاية من التسمم الغذائي

من اهم الخطوات للوقاية من التسمم الغذائي هو اتباع النظافة المناسبة خلال تحضير الطعام واستهلاكه. وذلك لتفادي التلوث بالكائنات المسببة للأمراض.

 

التنظيف

يمكن أن تنتشر الجراثيم على اليدين وفي أماكن مختلفة في المطبخ، مثل على ألواح التقطيع والأواني وطاولات المطبخ. يمكن منع هذه الجراثيم عن طريق غسل أسطح المطبخ واليدين قبل تحضير الأطعمة وأثناءها وبعدها.

 

الطبخ

يجب طبخ المأكولات البحرية واللحوم والدواجن والبيض بدرجة حرارة مناسبة لقتل البكتيريا.

 

التفرقة

من المهم فصل اللحوم النيئة والمأكولات البحرية والدواجن والبيض عن الوجبات الجاهزة للأكل. من الأفضل استخدام ألواح تقطيع مختلفة وتخزين اللحوم النيئة بعيدا عن المواد الغذائية الأخرى في الثلاجة وعربة التسوق.

 

التبريد

يجب وضع الثلاجة في درجة حرارة أقل من 40 درجة فهرنهايت. قومي بتبريد الأطعمة المتبقية في غضون ساعتين من طهيها، أو خلال ساعة واحدة إذا تعرضت لدرجات حرارة تفوق 90 درجة فهرنهايت، مثل في السيارة الساخنة.

 

الابتعاد عن استهلاك المياه الملوثة

يجب التأكد من أن المياه التي تستهلكينها آمنة في منزلك وعند التخييم أو التنزه أو السفر إلى مناطق جغرافية جديدة.

اي احد معرض للإصابة بالتسمم الغذائي، لذلك من المهم معرفة اسبابه وتفاديها. كما انه يجب تطبيق خطوات الوقاية لحماية جسمك ومن حولك من الإصابة بالتسمم الغذائي.

 

إقرئي أيضاً:

فوائد شاي غصن البان للتنحيف

ما هي فوائد ابر تروليسيتي للتنحيف؟