ما هو الأكل الممنوع لمرضى القلب؟
أضف إلى قائمتيأمراض القلب هي أحد الأسباب الرئيسية للوفاة في جميع أنحاء العالم. إنها حالة يكون فيها القلب غير قادر على ضخ الدم بشكل فعّال مما يُؤدّي إلى مجموعة من المضاعفات. ما هو الأكل الممنوع لمرضى القلب؟ يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في إدارة أمراض القلب، ويُمكن أن تكون بعض الأطعمة ضارة بصحة مرضى القلب.
ما هو الأكل الممنوع لمرضى القلب؟
أغذية مصنّعة ومعبأة
الأطعمة المصنعة والمعبأة عادة ما تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والدهون غير الصحية والسكريات المضافة. تم ربط هذه الأطعمة بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم ومشاكل صحية أخرى. يجب على مرضى القلب تجنّب الأطعمة مثل رقائق البطاطس والمقرمشات والمعكرونة سريعة التحضير والوجبات الخفيفة المصنعة الأخرى. بدلاً من ذلك، يجب أن يختاروا الأطعمة الكاملة غير المصنعة مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون.
الأطعمة المقلية
الأطعمة المقلية غنية بالدهون المشبعة وغير المشبعة والتي يُمكن أن تزيد من مستويات الكوليسترول وتُساهم في الإصابة بأمراض القلب. من الأكل الممنوع لمرضى القلب: الدجاج المقلي، البطاطس المقلية، الأسماك المقلية. بدلاً من ذلك، يجب أن يختاروا الأطعمة المخبوزة أو المشوية أو المطهوة على البخار والتي تكون أكثر صحة وقليلة الدهون.
لحم أحمر
اللحوم الحمراء مثل لحم البقر ولحم الضأن غنية بالدهون المشبعة يُمكن أن تُسهم في ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. يجب على مرضى القلب الحد من تناول اللحوم الحمراء واختيار البروتينات الخالية من الدهون مثل الدجاج والديك الرومي والأسماك بدلاً من ذلك. إذا كانوا يأكلون اللحوم الحمراء فعليهم اختيار القطع الخالية من الدهون والحد من أحجام حصصهم.
منتجات الألبان عالية الدهون
تحتوي منتجات الألبان مثل الجبن والقشدة والزبدة على نسبة عالية من الدهون المشبعة والتي يُمكن أن تزيد من مستويات الكوليسترول وتُساهم في الإصابة بأمراض القلب. يجب على مرضى القلب اختيار منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدسم مثل الحليب الخالي من الدسم والزبادي والجبن قليل الدسم.
المشروبات المحلاة بالسكر
المشروبات المحلاة بالسكر مثل الصودا وعصير الفاكهة والشاي المحلى يُمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. تحتوي هذه المشروبات على نسبة عالية من السكريات المضافة والتي تُسهم في زيادة الوزن ومشاكل صحية أخرى. يجب على مرضى القلب اختيار الماء أو الشاي غير المحلى أو المشروبات منخفضة السكر بدلاً من ذلك.
الملح
يُمكن أن يُؤدّي تناول الملح بكثرة إلى زيادة ضغط الدم والإصابة بأمراض القلب. يجب على مرضى القلب الحد من تناول الملح إلى أقل من 2300 ملليغرام في اليوم.
الطعام السريع
عادةً ما تحتوي الوجبات السريعة على نسبة عالية من الصوديوم والدهون غير الصحية والسكريات المضافة. يجب على مرضى القلب تجنّب الوجبات السريعة مثل البرغر والدجاج المقلي والبيتزا. بدلاً من ذلك، يجب أن يختاروا خيارات صحية مثل السلطات والدجاج المشوي والخضروات.
السلع المخبوزة
تحتوي المخبوزات مثل الكعك والبسكويت والمعجنات على نسبة عالية من السكريات المضافة والدهون غير الصحية والتي تُسهم في زيادة الوزن ومشاكل صحية أخرى. يجب على مرضى القلب الحد من تناول المخبوزات واختيار الخيارات الصحية مثل الفواكه أو المكسرات.
الأنشطة الممنوعة لمرضى القلب
بالنّسبة لمرضى القلب هناك بعض الأنشطة التي قد يتم حظرها أو تقييدها لمنع حدوث المزيد من الضرر لقلبهم وتعزيز صحة القلب بشكل عام. في ما يلي بعض الأمثلة على الأنشطة الممنوعة على مرضى القلب:
التدخين
ما هي أضرار التدخين على الريق؟ يُعد التدخين أحد أهم عوامل الخطر لأمراض القلب، والإقلاع عن التدخين ضروري لمرضى القلب. يدمّر التدخين الشرايين ويُسبب تراكم الترسبات مما قد يُؤدّي إلى النوبات القلبية والسكتات الدماغية. لذلك، يجب حظر التدخين على مرضى القلب لتجنّب المزيد من الضرر لقلبهم وتحسين صحتهم بشكل عام.
الأنشطة البدنية الثقيلة
قد يُمنع مرضى القلب من ممارسة الأنشطة البدنية الشاقة التي يُمكن أن تُسبب ضغطًا مفرطًا على القلب، مثل رفع الأثقال أو التدريب المتقطع عالي الكثافة. بدلاً من ذلك، يجب عليهم الانخراط في أنشطة بدنية معتدلة مثل المشي أو السباحة أو ركوب الدراجات والتي يُمكن أن تُحسّن صحة القلب والأوعية الدموية دون وضع ضغط مفرط على قلبهم.
المواقف العصيبة
تُؤدّي المواقف العصيبة إلى زيادة معدل ضربات القلب وضغط الدم مما قد يُؤدّي إلى إجهاد القلب. قد يُنصح مرضى القلب بتجنّب المواقف العصيبة أو تقليلها وممارسة تقنيات تقليل التوتر مثل التأمل أو اليوجا أو تمارين التنفس العميق.
أحواض المياه الساخنة والساونا
يُمكن لأحواض الاستحمام الساخنة والساونا أن تزيد من معدل ضربات القلب وضغط الدم مما قد يُشكّل خطورة على مرضى القلب. لذلك، قد يُنصح مرضى القلب بتجنّب أو الحد من استخدامهم لأحواض الاستحمام الساخنة والساونا.
حرارة قصوى
يُمكن أن تُؤدّي درجات الحرارة الشديدة، مثل البيئات شديدة الحرارة أو شديدة البرودة إلى إجهاد القلب وزيادة خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية. قد يُنصح مرضى القلب بتجنّب درجات الحرارة الشديدة أو اتخاذ الاحتياطات مثل ارتداء الملابس المناسبة والبقاء رطبًا.
من المهم لمرضى القلب اتّباع نصيحة الطبيب وتجنّب أي أنشطة أو أطعمة قد تعرّض صحة قلبهم للخطر. من خلال إجراء تغييرات في نمط الحياة واتّباع نظام غذائي صحي للقلب وممارسة التمارين الرياضية الروتينية يُمكن لمرضى القلب تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
اقرئي أيضًا:
