ما هي فوائد التفاح للقلب؟
أضف إلى قائمتييُعتبر التفاح فاكهة متعددة الاستخدامات ولذيذة يُمكن أن تُوفّر مجموعة من الفوائد الصحية خاصة للقلب. ما هي فوائد التفاح للقلب؟ من خلال دمج المزيد من التفاح في نظامكِ الغذائي يُمكنكِ المساعدة في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى.
ما هي فوائد التفاح للقلب؟
التفاح مصدر غني بمضادات الأكسدة
يحتوي التفاح على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تُساعد على حماية القلب من الأضرار التي تُسببها الجذور الحرة. الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة يُمكن أن تُسبب تلفًا للخلايا وتُساهم في الإصابة بأمراض القلب. تُساعد مضادات الأكسدة الموجودة في التفاح، مثل الفلافونويد والبوليفينول على تحييد هذه الجذور الحرة وحماية القلب.
التفاح منخفض السعرات الحرارية والدهون
من أهم فوائد التفاح للقلب إنه غذاء منخفض السعرات الحرارية يُمكن أن يُساعد في تعزيز صحة القلب من خلال المساعدة في الحفاظ على وزن صحي. يُمكن أن تُؤدّي زيادة الوزن أو السمنة إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب لذلك من المهم الحفاظ على وزن صحي. يحتوي التفاح أيضًا على نسبة منخفضة من الدهون مما يجعله خيارًا صحيًا لأولئك الذين يتطلعون إلى تقليل تناولهم للدهون المشبعة والمتحولة.
التفاح غني بالألياف
يُعتبر التفاح مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية والتي يُمكن أن تُساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. يُمكن أن تُساعد الألياف أيضًا في تعزيز الشعور بالامتلاء مما يُساعد على منع الإفراط في تناول الطعام وتعزيز فقدان الوزن. يُمكن أن يُساعد تناول التفاح مع القشر على زيادة تناول الألياف حيثُ توجد معظم الألياف الموجودة في التفاح في القشرة.
يُساعد التفاح في خفض ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم هو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب لذلك من المهم الحفاظ على مستويات ضغط الدم تحت السيطرة. يحتوي التفاح على مركبات تُسمّى البوليفينول والتي يُمكن أن تُساعد على استرخاء الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم، هذا يجعل التفاح خيارًا رائعًا لأولئك الذين يتطلعون إلى تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
يُساعد التفاح في خفض مستويات الكوليسترول
يُمكن أن يُساهم ارتفاع مستويات الكوليسترول في الإصابة بأمراض القلب لذلك من المهم الحفاظ على مستويات الكوليسترول تحت السيطرة. يحتوي التفاح على نوع من الألياف يُسمّى البكتين والذي يُمكن أن يُساعد في خفض مستويات الكوليسترول. يعمل البكتين عن طريق الارتباط بالكوليسترول في الجهاز الهضمي ومنع امتصاصه في مجرى الدم.
يُساعد التفاح في تقليل الالتهاب
الالتهاب عملية طبيعية تحدث في الجسم استجابة للإصابة أو العدوى. ومع ذلك، يُمكن أن يُساهم الالتهاب المزمن في الإصابة بأمراض القلب. يحتوي التفاح على مركبات تُسمّى المواد الكيميائية النباتية والتي يُمكن أن تُساعد في تقليل الالتهاب وحماية القلب. تحتوي هذه المركبات أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة والتي يُمكن أن تُساعد في حماية القلب من التلف.
يُساعد التفاح في تحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية
الخلل البطاني هو حالة لا تعمل فيها بطانة الأوعية الدموية بشكل صحيح، هذا يُمكن أن يُساهم في تطور أمراض القلب. يحتوي التفاح على مركبات الفلافونويد والتي يُمكن أن تُساعد في تحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية وتعزيز صحة القلب.
يُساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية
السكتة الدماغية حالة خطيرة يُمكن أن يكون لها تأثير كبير على الصحة ونوعية الحياة. يحتوي التفاح على مركبات تُسمّى كيرسيتين وكيمبفيرول والتي يُمكن أن تُساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. ثبت أن هذه المركبات لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة والتي يُمكن أن تُساعد في حماية الدماغ من التلف.
يُساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2
يُعد مرض السكري من النوع 2 عامل خطر للإصابة بأمراض القلب لذلك من المهم منع هذه الحالة أو التعامل معها. هل التفاح يرفع السكر في الدم؟ يحتوي التفاح على ألياف قابلة للذوبان والتي يُمكن أن تُساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري. يُمكن أن يُساعد تناول التفاح مع القشر أيضًا على إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم.
يُساعد التفاح في تحسين صحة الأمعاء
تُعد القناة الهضمية الصحية ضرورية للصحة العامة، بما في ذلك صحة القلب. يُعتبر التفاح مصدرًا جيدًا للألياف الحيوية والتي يُمكن أن تُساعد في تعزيز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء. يُساعد ذلك في تحسين صحة القناة الهضمية والتي بدورها يُمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على صحة القلب.
يُساعد التفاح في تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية
تحدث النوبة القلبية عندما يتم منع تدفق الدم إلى القلب. يحتوي التفاح على مركبات تُسمّى الفلافونويد والتي يُمكن أن تُساعد في منع تراكم الترسبات في الشرايين وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية. تحتوي هذه المركبات أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات والتي يُمكن أن تُساعد في تقليل الالتهاب في الشرايين وحماية القلب.
نصائح لدمج التفاح في نظامكِ الغذائي
إذا كنتِ تتطلعين إلى دمج المزيد من التفاح في نظامكِ الغذائي، فإليكِ بعض النصائح لمساعدتكِ على البدء:
- تناولي وجبة خفيفة من التفاح الطازج بين الوجبات.
- أضيفي شرائح التفاح إلى دقيق الشوفان أو الزبادي أو الحبوب.
- اخبزي التفاح بالقرفة وجوزة الطيب لتحلية صحية.
- استخدمي التفاح المفروم في السلطات أو سلطة الكرنب.
- اصنعي صلصة التفاح أو زبدة التفاح محلية الصنع كمواد دهن صحية للخبز المحمص أو البسكويت.
اقرئي أيضًا:
