مزاجية وفقدان للطاقة.. أمور ستتعرضين لها عند امتناعك عن تناول الخبز
أضف إلى قائمتيمحتويات
غالباً ما نقرأ أن أغلب وصفات الرجيم تعتمد على إلغاء الخبز من حياتنا، سواء الأبيض منه أو الأسمر، لكن هل فكرتِ يوماً أن نقص الخبز من جسمك ماذا سيسبب له من كوارث وأضرار؟ هل حقاً يجب الإلتزام بكل ما نقرأه بدون معرفة أهمية هذه الأمور على مسار حياتنا؟
ما هي الأضرار الناجمة عن وقف أكل الخبز؟
الإمتناع الكامل عن الكربوهيدرات في أشكال الخبز كافة، يؤدي إلى مشاكل مختلفة في الجسم، سنعرض عليكِ أبرزها:
- إنخفاض الوزن من الماء، ستشعرين بانخفاض سريع للوزن، ولكن الخسارة هنا هي للماء وليست للدهون، لذلك من الأفضل عند التوقف عن الكربوهيدرات تناول كميات كبيرة من الماء.
- ستشعرين أنك مصابة بالإنفلونزا، نقص الكربوهيدرات في الجسم، يسبب نقص للطاقة في الدماغ، لذلك الإمتناع التام عن الخبز، يسبب شعوراً مثل الإصابة بالإنفلونزا، كما يتسبب في روائح كريهة تخرج من الفم، وجفاف، وأرق وغثيان.
- ستنخفض مستويات الطاقة في جسمك.
- الإصابة بالإمساك، الحبوب الكاملة، تمد الجسم بكمية مناسبة من الألياف التي تساعد المعدة على الهضم بصورة سليمة، لذلك الامتناع عنها يؤدي إلى الإصابة بالإمساك.
- أما الأخطر فهي أنها ستصيبك المزاجية المتقلبة، نقص الكربوهيدرات يؤدي إلى نقص مستوى السروتونين في الدماغ الذي يؤثر على حالتك المزاجية.
كمية مقدار الخبز الواجب تناوله
وللحصول على فوائد الخبز بدون أن يسبب زيادة في وزنك، إتبعي هذه النصائح:
- تناولي كميات قليلة من الخبز: يجب أن تحتوي الوجبة الغذائية على عناصر مختلفة لا تسبب زيادة الوزن، بحيث تتناولينها بشكل أساسي مع قليل من الخبز.
على سبيل المثال، عند تناول وجبة الغداء، يوصى بتناول صحن من سلطة الخضروات وقطعة من البروتين مع شريحة خبز واحدة.
-إختاري الخبز الأقل في السعرات الحرارية: والذي يتم تصنيعه من الدقيق الأسمر أو بالحبوب الكاملة، حيث أن الدقيق الأبيض يسبب زيادة في وزنك.
- توزيع الخبز على مدار اليوم: فيفضل تناول شريحة خبز في الإفطار، شريحة في الغداء، وشريحة في العشاء، على أن تتناولي الوجبات في وقت مبكر من اليوم، وأن تكون الوجبة الأخيرة خلال اليوم في الساعة السابعة بحد أقصى.
نصائح لا بد من اتباعها عند شراء الخبز
- يفضل إختيار خبز الحبوب الكاملة أو إختيار الخبز المصنوع بالكامل من القمح أو الدقيق الأبيض أو الشوفان.
- تحققي من مكوّنات المنتج لأن بعض الشركات تقوم بإضافة العسل الأسود إلى الخبز وهو ما يزيد من وزنك.
- حاولي اختيار منتجات الخبز التي يوجد بها ما لا يقل عن 3 غرام من الألياف.
إقرئي أيضاً
للإستغناء عن حمالة الصدر فوائد كثيرة لصحّة المرأة لكن ما رأي الخبراء؟
