هل الدخن يرفع السكر

هل الدخن يرفع السكر ؟ الدخن من أنواع الحبوب التي تدخل في العديد من الأنظمة الصحية الهامّة، حيث انه يحتوي على عناصر غذائية ضرورة للصحة، ومنها الألياف ومضادات الأكسدة، والمركبات العضوية التي تعزز صحة الإنسان، وبالتالي يساعد الجسم في القيام بدوره الحيوي، ويحميه من الإصابة ببعض الأمراض. تعرفي مع يومياتي على فوائد الدخن للجسم، واكتشفي هل الدخن يرفع السكر ام لا.

هل الدخن يرفع السكر ؟

الدخن لا يرفع السكر، بل يعتبر خياراً جيداً لمرضى السكري، وذلك بسبب غناه بالألياف الغذائية التي تساعد على عملية الهضم، ونتيجة لذلك يدخل السكر الى مجرى الدم ببطئ، مما يساعد على التقليل من خطر إرتفاع السكر في الدم.

فوائد الدخن لمرضى السكر

يقدّم الدخن مجموعة من الفوائد الصحية لمرضى السكري، ومنها:

• يقلل من مقاومة الأنسولين في الجسم.

• يساهم الدخن في إنخفاض مستوى السكر التراكمي، ومستويات الجلوكوز الطبيعية في الدم.

• يحسن صحة الجهاز المناعي..

• يساهم الدخن في تنظيم مستوى السكر في الدم.

فوائد الدخن للجسم

تعتبر حبوب الدخن من الأطعمة النشوية، مما يعني أنها تحتوي على العديد الفيتامينات، وبالتالي تقدم العديد من الفوائد للجسم، ومنها:

خسارة الوزن: يساهم الدخن في إنقاص الوزن بشكل كبير، وذلك بسبب إحتوائه على نسبة عالية من البروتين والألياف، مما يساهم بالشعور بالشبع لمدة أطول.

يقي من الإصابة بالربو: تساعد بذور الدخن على التخفيض من حدّة مشاكل الجهاز التنفسي، وتعمل على محاربة الربو بشكل ملحوظ، وذلك بسبب إحتوائها على تراكيز عالية من المغنيسيوم.

يحمي من الإصابة بالسرطان: تحمي حبوب الدخن من الإصابة بمرض السرطان، وخصوصاً سرطان القولون والثدي.

يحمي من فقر الدم: يتوفر في الدخن عنصر الحديد بكثرة، ما يجعله مثالياً لمرضى فقر الدم كما أنه يحتوي على نسبه عالية من فيتامين C، والذي بدوره يقوم بمساعدة الجسم على إمتصاص الحديد في الدم.

يخفض نسبة الكوليسترول في الدم: تساعد حبوب الدخن على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم، وذلك بفضل غناها بالأحماض الأمينية التي تعمل على خفض إنتاج الترسبات في الأوعية الدموية، والتحكم في مستويات الدهون التي تترسب في الكبد.

يساعد في حماية القلب والأوعية الدموية: أن إستهلاك كمية كبيرة من الدخن يساعد على تحفيض مستويات الدهون، ومنع تكتل الصفائح الدموية في الجسم، وبالتالي تحد من مشكلة الإصابة بالسكتة الدماغية وإنسداد الشرايين.

يحسن من صحة الجهاز الهضمي: يعمل الدخن على تحسين صحة الجهاز الهضمي، بفضل الكمية الكبيرة للألياف الموجودة فيه، كما يستخدم لعلاج الإمساك، ويمنع تكوين الحصى في المرارة وخاصةً عند النساء.

تعزيز صحة الأمعاء: تعزز حبوب الدخن من نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء الغليظة، مما يساعد على تعزيز النظام البيئي الداخلي للأمعاء.

مدرار الحليب: يساعد الدخن على إدرار الحليب وزيادة عناصره الغذائية، مما يساهم في تغذية الرضيع.

تعزيز الطاقة: يعد الدخن مصدر للطاقة، فهو يحتوي على نسبة عالية العناصر الغذائية، التي تساعد في تعزيز طاقة الجسم وحيويته.

الإسترخاء وتخفيف التوتر: في الدخن عناصر تعمل على خفض ضغط الدم كالأحماض الأمينية، والتريبتوفان، وتساعد هذه العناصر على الإسترخاء، والتخفيف من التوتر.

أعراض ارتفاع السكري

انتبهي من العلامات التالية، فقد تشير إلى إرتفاع نسبة السكر في الدم:

• التبول أكثر من المعتاد.

• الشعور بالدوار والتعب بشكل دائم، بسبب نقص الطاقة الناتج عن إحتراق السكر.

• تشوش الرؤية.

• التوتر والقلق المستمر.

• الإحساس بجفاف الفم والحلق بشكل دائم.

• إنقاص الوزن بشكل ملحوظ، وغالباً ما تكون من الأعراض الشائعة لإرتفاع السكر.

• نشوء التهابات في الأسنان واللثة.

• الوخذ الشديد في اليدين والقدمين.

• الشعور بالجوع الدائم.

• مواجهة مشاكل في التركيز.

• تأخر إلتئام الجروح وشفائها.

• التعرق الشديد.

• حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي.

• الإصابة بالعدوى الفطرية.

• خروج رائحة كريهة من الفم.

نصائح لخفض السكر

• ممارسة التمارين الرياضية اليومية المتنوعة مثل: المشي والسباحة والركض.

• الحصول على قدر كاف من النوم.

• تناول أطعمة غنية بالبروبيوتيك.

• أخذ إبر الأنسولين، أو تناول حبوب تحفز إنتاجه في الخلايا.

• شرب كميات كبيرة من الماء والسوائل، لترطيب الجسم بشكل دائم.

• تناول بعض الأعشاب مثل: عشبة القرفة، والزنجبيل.

• تناول كوب من عصير الليمون الطازج بشكل يومي.

• الإبتعاد قدر الإمكان عن التوتر والإرهاق.

• إتباع نظام غذائي صحي متوازن.

• تناول الأطعمة التي تساعد على خفض مستوى السكر في الدم مثل: الفواكهة الطازجة، العدس، والكرنب والشوفان.

تجنبي تناول الأطعمة التالية

قد يسبب تناول بعض الأطعمة إلى إرتفاع مستوى السكر في الدم، لذلك يجب على مرضى السكري تجنب تناولها، ومن هذه الأطعمة:

• الوجبات السريعة، اذ انها من الأطعمة غير الصحية، والغنية بالسعرات الحرارية، وقد يؤدي تناولها بكثرة الى رفع مستويات السكر في الدم.

• تناول أنواع معينة من الفواكهة كالعنب، الأناناس، والبطيخ، بالإضافة الى الفواكهة المجففة مثل الزبيب، والتمر.

• الأرز والمعكرونة، تعد هذه الأطعمة عالية بالكربوهيدرات ومنخفضة بالألياف، مما قد يؤدي تناولها بكثرة إلى إرتفاع مستويات السكر في الدم.

إقرئي أيضاً: 

طرق علاج نزول الرحم بالأعشاب

هل القسط الهندي يقتل جرثومة المعدة