خبز بالثوم والبقدونس

10 10 دقيقة
5 5 أشخاص
المقادير المقادير
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 5 ملاعق كبيرة ثوم مهروس ناعماً
  • إصبعا زبدة ليّنة
  • ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم
  • ربع كوب جبن موزاريلا مبشور
  • ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • خبز باغيت كبير

طريقة التحضير

1- حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة وقلي الثوم لـ5 دقائق.

2- أطفئي النار قبل أن يتغير لون الثوم وضعي هذا الأخير في وعاء.

3- أضيفي إلى الوعاء إصبع من الزبدة الليّنة والبقدونس والجبن والملح والفلفل واخلطي جيداً.

4- ذوّبي الكمية المتبقية من الزبدة ثمّ قطّعي خبز الباغيت إلى شرائح بالطول.

5- إدهني كل قطعة خبز بالزبدة المذوّبة بالفرشاة ثمّ ضعي القطع في صينية فرن.

6- أدخلي الصينية لمدّة دقيقة إلى فرن محمّى على 200 درجة مئوية.

7- وزّعي خليط الثوم بالتساوي على قطع الخبز وأعيدي الصينية إلى الفرن لـ5 دقائق أخرى حتى يذوب الجبن وتنضج قطع الخبز تماماً.

 

scroll load icon