فيتامينات وأطعمة تساعد في بناء الكولاجين لبشرتك
أضف إلى قائمتييبقى شغلنا الشاغل أن نتمتع ببشرة نضرة وخالية من التجاعيد، وهذا الأمر إن لم نساهم في بنائه فحتماً لن نمتلك مثل هذه البشرة الرائعة، لكن الحلول بسيطة وسهلة، فقط تعتمد على طريقة غذائك لزيادة الكولاجين. لذلك أكثري من تناول الأطعمة التي سنقدمها لك.
البروتين
من المهم تناول البروتين يومياً، فالكولاجين أساسه بروتين، وهو يتواجد في عدة أطعمة أهمها:
- الأسماك
- اللحوم (بدون دهون)
- الدجاج (الأبيض حصراً)
- البيض
- الحبوب (مثل العدس والحمص والفول..)
أوميغا 3
تعتبر الاحماض الدهنية اوميغا 3 حيوية جداً لصحة بشرتك، لذا لا بد من تناول الأطعمة التي سنذكرها، أو يمكن استبدالها بحبوب اوميغا 3 إن تعذر تناول هذه الأطعمة.
- الأسماك الدهنية (التونة، السلمون، السردين)
- الجوز
- بذور الشيا
- بذور الكتان
الثوم
يحتوي الثوم على مستويات مرتفعة من مادة الكبريت، والتي تساهم بدورها في استقلاب الكولاجين والتقليل من عملية تحليله في الجسم.
مرق العظام
يعد من أهم وأفضل الأطعمة الغنية بالكولاجين وأكثرها شيوعًا. حيث يتم طهي العظام من أجل استخلاص الكولاجين الموجود فيها، كما يتم الحصول على الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والأحماض الأمينية عن طريق تناول مرق العظام.
الخضراوات الورقية
أطعمة غنية بالكولاجين أبرزها الخضروات الورقية الخضراء، ومن الأمثلة عليها السبانخ ، واللفت، والسلق الأخضر، وجميع الخضار التي تحصل على لونها من الكلوروفيل، وهو معروف في خصائصه المضادة للأكسدة.
قد وجد أن الكلوروفيل يساهم في تحفيز إنتاج الكولاجين ويقلل من عملية تحلله في البشرة.
البندورة
تحتوي الطماطم على نسب عالية من فيتامين ج (Vitamin C)، حيث أن الحبة المتوسطة من الطماطم توفر ما يقارب 30% تقريبًا من الحصة اليومية التي يحتاجها الجسم، لكن يبقى الان معرفة الصلة بين فيتامين ج والكولاجين.
يساعد فيتامين ج في تحفيز واستقلاب إنتاج الكولاجين في الجسم، بالتالي تناول مصادر فيتامين ج من شأنه أن يدعم ويزيد من إنتاج الكولاجين أيضًا.
إقرئي أيضاً
ما علاقة الأرز والفاصوليا؟ أسرار المرأة اليابانية لبشرة دائمة الشباب
