طريقة عمل العريكة بالقشطة
حلى
مطبخي
أضف إلى قائمتي
20 دقيقة
3 أشخاص
المقادير
- 2 كوب دقيق أسمر
- نصف كوب دقيق أبيض
- 3 كوب ماء فاتر
- نصف كيلو تمر من دون نواة
- نصف كوب زبدة مذابة
- نصف كوب حليب كامل الدسم
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فانيلا
- نصف كوب قشطة طازجة
- زبيب ومكسرات
اكتشفي مع يومياتي طريقة عمل العريكة بالقشطة واستمتعي بمذاقها الرائع! تعتبر العريكة من أشهى الحلويات التي تشتهر بها دول الخليج العربي، جرّبيها وتلذّذي بتحلية لا مثيل لها.
اقرئي أيضًا:
طريقة التحضير:
- امزجي الطحين مع الملح والفانيلا في وعاء كبير
- أضيفي الماء الفاتر على المزيج واخلطي المكوّنات في الخلاط لتحصلي على عجينة متماسكة
- قومي بمدّ العجينة على صينية وادهني وجهها بالزبدة
- ضعي العريكة في الفرن على حرارة متوسطة لحوالى 20 دقيقة وأخرجيها من الفرن
- أضيفي الحليب والزبدة والتمر على العجينة وامزجي المكونات جيداً
- ضعي القشطة والعسل فوق المزيج وقومي برش الزبيب والمكسرات على الوجه
اقرئي أيضاً:
