كيك بالفراولة والكريمة

strawberry-cream-cake
35 35 دقيقة
6 6 أشخاص
المقادير المقادير
  • 3 بيض على حرارة الغرفة
  • 225 غرام سكر بودرة
  • 225 غرام دقيق
  • ملعقتان صغيرتان بايكنغ باودر
  • 125 غرام زبدة ليّنة
  • 100 غرام سمن
  • 225 غرام فراولة مغسولة ومقطّعة أنصاف
  • كريمة مخفوقة
  • ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

1. أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر في وعاء.

2. خفقي البيض والسكر البودرة والدقيق والبايكنغ الباودر والزبدة والسمن والفانيليا في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس جيداً.

3. أسكبي الخليط في قالب دائري وأدخليه إلى فرن على 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة أو حتى النضوج.

4. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد لـ5 دقائق.

5. أخرجي الكيك من القالب واتركيه يبرد تماماً على حرارة الغرفة.

6. إقطعي الكيك نصفين بطريقة أفقية.

7. ضعي القسم الأول على طبق التقديم وغطّيه بالكريمة المخفوقة.

8. ضعي طبقة من الفراولة فوق الكريمة ثمّ ضعي القسم الثاني فوقها.

9. وزّعي المزيد من الكريمة المخفوقة والفراولة على الكيك الثاني.

 

طريقة كوكيز طري بشراب القيقب

scroll load icon