بذور الكتان للتنحيف البطن مع الزبادي

بذور الكتان هي واحدة من أكثر البذور تنوعًا، وعندما ننظر إلى فوائد بذور الكتان فإن فقدان الوزن هو أحد أهم الفوائد. تابعي معنا لمعرفة فوائد بذور الكتان للتنحيف البطن مع الزبادي واكتشفي كيف تُساعد في إنقاص الوزن بالطرق المختلفة التي يمكنكِ تناولها بها. 

طرق دمج بذور الكتان في نظامكِ الغذائي للتنحيف

اكتسبت بذور الكتان الصغيرة الغنية بالمغذيات شعبية هائلة لفقدان الوزن، في ما يلي 4 طرق بسيطة لدمجها في نظامكِ الغذائي لفقدان تلك الكيلوغرامات الزائدة.

بذور الكتان للتنحيف البطن مع الزبادي 

نحن نعلم كيف تعمل بذور الكتان بشكل جيد لفقدان الوزن لكن هل تعلمي أن الزبادي مصدر غني بالبروتين مما يسرع عملية التمثيل الغذائي ويُحافظ على شعوركِ بالشبع لفترة أطول؟ نعم بذور الكتان للتنحيف البطن مع الزبادي إنها تُعتبر وصفة مثالية.

المكونات:

• 2 ملعقة كبيرة بذور الكتان
• 1كوب زبادي

طريقة التحضير:

يُمزج مسحوق بذور الكتان مع الزبادي في وعاء عميق ويُخلط جيدًا. 

بذور الكتان للتنحيف البطن مع الزبادي إنها واحدة من أسهل الطرق للاستمتاع بوجبة خفيفة غنية بالنكهات الغنية بالبروتين والكالسيوم وفيتامين د.

مشروب بذور الكتان

يعمل هذا جيدًا على معدة فارغة لذا اشربيه في الصباح، إنها وصفة لذيذة وصحية يُمكن أن تُعزز رحلة إنقاص الوزن بسهولة.

المكونات:

• 3-4 ملاعق كبيرة بذور الكتان
• 1 كوب ماء

طريقة التحضير:

• خذي كوبًا من الماء في وعاء وأضيفي إليه بذور الكتان.
• دعيها تبقى على هذا الحال حتى الصباح.
• في الصباح صفي السائل واستهلكيه أولًا على معدة فارغة.

عصير بذور الكتان

عصير بذور الكتان طريقة صحية لبدء يومكِ. يُمكن أن تُساعدكِ إضافة بذور الكتان إلى عصيركِ على البقاء ممتلئة لساعات.

المكونات:

• 1 كوب ماء
• 2 ملعقة كبيرة بذور الكتان
• 1 كوب سبانخ طازجة
• 1 كوب فراولة
• 1 كوب موز

طريقة التحضير:

• تُمزج جميع المكونات في الخلاط وتُمزج حتى تصبح ناعمة.
• قدميه على الفور واستمتعي بعصير إنقاص الوزن.

شاي بذور الكتان

أضيفي هذه البذور إلى الشاي الخاص بكِ وانظري كيف سيذوب وزنكِ.

المكونات:

• 1 ملعقة كبيرة مسحوق بذور الكتان
• 1.5 كوب ماء
• قرفة

طريقة التحضير:

• خذي كوبًا واحدًا من الماء في وعاء الشاي واتركيه يغلي لمدة 2-3 دقائق.
• أضيفي رشة من القرفة ومسحوق بذور الكتان.  
• قومي بغليه لمدة 5-8 دقائق.
•  صفي السائل.
• أضيفي العسل حسب ذوقكِ. 

هذه ليست سوى بعض الطرق الشائعة لاستهلاك بذور الكتان، يُمكنكِ تجربة خيارات مختلفة بنفسكِ أيضًا.

فوائد بذور الكتان

بذور الكتان لها فوائد عديدة، خصائصها الغذائية تجعلها ضرورية في نظامنا الغذائي اليومي. أدناه نناقش هذه الفوائد بالتفصيل:

يُساعد في إنقاص الوزن

تلعب بذور الكتان دورًا أساسيًا في نظامكِ الغذائي إذا كنتِ ترغبين في إنقاص وزنكِ أو التحكم فيه، هذا في المقام الأول بسبب محتواها العالي من الألياف.  تُساعدكِ الألياف على الشعور بالشبع مما يُؤدّي إلى تقليل تناول السعرات الحرارية يوميًا. بمعنى آخر تُساعد بذور الكتان على قمع شهيتكِ عن طريق جعلكِ تشعرين بالشبع.

يُمكن أن تكون بذور الكتان إضافة رائعة لنظامكِ الغذائي إذا شعرتِ بالحاجة إلى تناول وجبة خفيفة بين الوجبات أو تقليل استهلاككِ للطعام. إذا كنتِ تتساءلين عن كيفية استخدام بذور الكتان لفقدان الوزن فيُمكنكِ دمجها في وجباتكِ خاصة في وجبة الإفطار، على سبيل المثال يُمكنكِ دمج بذور الكتان للتنحيف البطن مع الزبادي. 

تُشير دراسة إلى أنه يُمكنكِ تقليل الجوع والشهية بشكل عام عن طريق إضافة 2.5 جرام من بذور الكتان المطحونة إلى مشروباتكِ، نظرًا لأن بذور الكتان غنية جدًا بالألياف القابلة للذوبان فإنها تبطئ عملية الهضم في معدتكِ مما يُؤدّي إلى هرمونات مختلفة تتحكم في الشهية، نتيجة لذلك تجعلكِ بذور الكتان تشعرين بالشبع لفترات أطول مما يُساعدكِ في النهاية على إنقاص الوزن.

غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية

تُعد بذور الكتان مصدرًا رائعًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية وهي أحماض دهنية أساسية يحتاجها جسمكِ ليعمل على النحو الأمثل. تتكون ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة من حوالي 1.8 جرام من أحماض أوميجا 3 الدهنية. بالإضافة إلى ذلك فإن هذه البذور غنية بحمض ألفا لينولينيك (ALA) وهو نوع من أحماض أوميغا 3 الدهنية التي أساسها نباتي.

أجسامنا لا تنتج ALA بشكل طبيعي، لذلك نحن بحاجة للحصول عليه من مصادر خارجية مثل الطعام الذي نتناوله. تربط دراسة بين استهلاك ALA وتقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية، بالإضافة إلى ذلك فإنه يُشير إلى أن حمض ألفا لينولينيك هو بديل فعال للقلب وقائي للأحماض الدهنية.

تُساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

بذور الكتان غنيّة جدًا بالقشور وهي مركبات نباتية لها خصائص الإستروجين ومضادات الأكسدة، من المعروف أن هذه المركبات تُقلل من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان وهي مُفيدة للغاية في تحسين الصحة العامة. أثبتت الدراسات أن الاستهلاك اليومي لبذور الكتان يُمكن أن يُقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، القولون، الجلد وسرطان الثدي. 

تُساعد في خفض ضغط الدم

من بين الفوائد العديدة لبذور الكتان هناك ميزة كبيرة تتمثّل في أنّها يُمكن أن تُساعد في خفض ضغط الدم. أظهرت دراسة أن الأشخاص الذين تناولوا 30 جرامًا من بذور الكتان يوميًا لمدة ستة أشهر قد تعرّضوا لانخفاض في ضغط الدم، بالنسبة للأشخاص الذين كانوا بالفعل يتناولون أدوية ضغط الدم كان الانخفاض في ضغط الدم أكبر.

تحتوي على الألياف الغذائية

هناك نوعان رئيسيان من الألياف، الألياف القابلة للذوبان والألياف غير القابلة للذوبان. الألياف القابلة للذوبان تبطئ من معدل الهضم بالإضافة إلى ذلك فهو يُساعد على تنظيم نسبة السكر في الدّم وخفض مستويات الكوليسترول في الدم.

الألياف غير القابلة للذوبان تسمح لمزيد من الماء بالالتصاق بالبراز مما ينتج عنه براز أكثر ليونة، وبالتالي فهو يعمل كملين ويُساعد في تخفيف الإمساك. بالإضافة إلى ذلك فهو مُفيد للأشخاص الذين يُعانون من الإسهال أو متلازمة القولون العصبي. بشكل عام الألياف الغذائية الموجودة في بذور الكتان تُؤدي إلى حركات الأمعاء المنتظمة وتُحسّن صحة الجهاز الهضمي.

 غنية بالبروتين

تحتوي بذور الكتان على الكثير من البروتينات النباتية عالية الجودة الغنية بحمض الجلوتاميك وحمض الأسبارتيك والأحماض الأمينية. البروتين من بذور الكتان يُمكن أن يُحسّن ويُقوّي جهاز المناعة ويمنع تطور الورم ويُخفض مستويات الكوليسترول.

تُساعد في خفض مستويات الكوليسترول

تشمل فوائد بذور الكتان قدرتها على خفض مستويات الكوليسترول ويرجع ذلك إلى محتواها العالي من الألياف. تُشير إحدى الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والذين يستهلكون مسحوق بذور الكتان كل يوم لمدة ثلاثة أشهر قد يُعانون من انخفاض بنسبة 17٪ في مستويات الكوليسترول لديهم.

تُقلل من خطر الإصابة بمرض السكري

يجب أن تكون بذور الكتان الإضافة التالية للنظام الغذائي لمرضى السكري، يعود السبب في ذلك إلى الألياف الموجودة في بذور الكتان والتي قد تُساعد في خفض مستويات السكر في الدم. تُظهر الأبحاث أن بذور الكتان يُمكن أن تُبطئ إطلاق السكر في الدم مع الألياف غير القابلة للذوبان، نتيجة لذلك قد يُساعد في تقليل مستويات السكر في الدم.

غنية بفيتامين E

من بين العديد من العناصر الغذائية والمعادن الموجودة في بذور الكتان لا يُمكنكِ تجاهل فيتامين E, يُمكن أن يُساعد أحد مضادات الأكسدة مثل فيتامين E في خفض ضغط الدم، بالإضافة إلى ذلك يُمكن أن يقُلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض القلب ومرض الزهايمر. 

اقرئي أيضًا:

فوائد شاي الكيتو للتنحيف

ما هي فوائد الزهورات للتنحيف؟