ما العلاقة بين الفول السوداني والرجيم؟
أضف إلى قائمتيمحتويات
إن كنتِ تحبين تناول الفول السوداني، نحمل لكِ خبراً ساراً! هل كنتِ تعلمين عن وجود علاقة ايجابية ما بين الفول السوداني والرجيم؟ يعتبر الفول السوداني من أكثر الأطعمة المحببة نظراً إلى مذاقها الرائع والتي يمكنكِ التلذذ بها أثناء مشاهدة التلفاز أو التسكع مع الأصدقاء. إلى جانب ذلك، يحتوي الفول السوداني على عناصر غذائية متعددة بما في ذلك الفيتامينات والمعادن المختلفة التي تلعب دوراً هاماً في الحفاظ على الصحة. وإن كنتِ ترغبين في إنقاص وزنكِ، تعرفي معنا على العلاقة التي تربط الفول السوداني والرجيم ، طريقة الاستفادة من هذه العلاقة، والآثار الجانبية التي يستوجب عليكِ الحذر منها عند تناوله.
ما هي العلاقة بين الفول السوداني والرجيم ؟
على رغم من أن الفول السوداني لا يعتبر من الأطعمة التي تحتوي على عدد منخفض من السعرات الحرارية، إلا أنه قد يكون مفيداً في التخلص من الوزن الزائد. وعند تناوله بشكل معتدل، لا يشكل أي تهديد بزيادة الوزن. وبحسب دراسات علمية معددة، ان الحمية الغذائية التي تحتوي على المكسرات غالباً ما تكون أكثر فعالية في إنقاص الوزن من تلك التي تخلو منها.
ويلعب تناول الفول السوداني باعتدال دوراً كبيراً في الحفاظ على وزن صحي، إذ أنه غني بالدهون الصحية، والبروتين، والألياف الغذائية، التي تحد من الشعور بالجوع وتمنح الإحساس بالشبع لفترات طويلة خلال اليوم. فتناول كمية معتدلة من المكسرات، خاصةً الفول السوداني، مرتين في الأسبوع، يساعد على تقليل خطر اكتساب الوزن والإصابة بالسمنة لدى النساء، مقارنةً بالنساء اللواتي لا يتناولنه. لذلك، تلعب العلاقة التي تربط ما بين الفول السوداني والرجيم دوراً كبيراً في خسارة الوزن الزائد. وتتمثل الأسباب التي تكمن وراء دور الفول السوداني الرائع في إنقاص الوزن بالآتي:
- يساعد على تقليل الرغبة في تناول الطعام، إذ يعتبر من أكثر الوجبات الخفيفة التي تساعد على تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء. لكن، يؤدي عدم مضغه جيداً إلى عدم امتصاصه كاملاً في الجهاز الهضمي.
- يلعب دوراً كبيراً وفعالاً في حرق السعرات الحرارية في حال تناوله باعتدال وانتظام، إذ يحتوي على كميات عالية من البروتين والدهون الأحادية غير المشبعة.
- هو مصدر هام للألياف الغذائية غير الذائبة والتي تعمل بدورها على التقليل من خطر اكتساب الوزن والإصابة بالسمنة.
- يزيد من نسبة استهلاك الطاقة خلال فترة الراحة، الأمر الذي يؤدي إلى حرق السعرات الحرارية الإضافية.
نصائح للإستفادة من الفول السوداني
عند اتباع نظام غذائي معين، من المهم جداً أن تحرصي على الكميات التي تقومين بتناولها إذ أن الأطعمة كافة، باستثناء الخضار، قد تؤدي إلى زيادة الوزن في حال تناولها بشكل مفرط. ومن أبرز هذه الأطعمة التي قد تتسبب في زيادة الوزن نذكر تلك التي تحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات والدهون. ونظراً إلى أن الفول السوداني يحتوي على الكربوهيدرات والدهون، عليكِ أن تتجنبي الإفراط في تناوله وتراقبي الكمية المستهلكة منه. وتشمل أبرز النصائح للإستفادة من علاقة الفول السوداني والرجيم الآتي:
- عند تناول الفول السوداني، احرصي على مراقبة الكمية المتناولة من الأطعمة الأخرى لكي تقللي من عدد السعرات الحرارية التي تقومين باستهلاكها ضمن نظامك الغذائي. فعلى سبيل المثال، يمكنكِ استبدال الفواكه التي تحتوي على عدد كبير من السعرات بأخرى تكون منخفضة السعرات الحرارية على سبيل مثال التوت أو الفراولة.
- تجنبي استهلاك الفول السوداني المملح. ويعود السبب في ذلك إلى أن الصوديوم الموجود فيه يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة السعرات الحرارية.
- ركزي على تناول الأطعمة الأخرى الغنية بالألياف والمنخفضة في السعرات الحرارية لتحقيق أفضل النتائج في خسارة الوزن ولتعزيز الجهاز الهضمي.
- قومي بإضافة كمية قليلة من الفول السوداني إلى أطباق الدجاج المشوي، وأنواع الحساء والسلطات المختلفة للإستفادة من فوائده والتلذذ بطعمه في الوقتِ عينه.
أضرار الفول السوداني وآثاره الجانبية
يعاني الكثير من الأشخاص حول العالم بالحساسية تجاه الفول السوداني سواء من خلال تناوله، استنشاق البودرة الخاصة به، أو استخدام زيته في الطبخ. وفي أغلب الحالات، تظهر أعراض الحساسية بعد دقائق قليلة من التعرض له. وتتمثل هذه الأعراض في تضيّق الحلق، الشعور بضيق في التنفس، الأزيز، تهيج الجلد بما في ذلك احمراره، الشعور بوخز وحكة في الحلق والفم، سيلان الأنف، والإصابة باضطرابات في الجهاز الهضمي على سبيل مثال الإسهال، الغثيان، تقلصات المعدة، والتقيؤ.
إضافةً إلى ذلك، من السهل جداً الإفراط في تناول الفول السوداني، الأمر الذي يؤدي بدوره إلى تناول كميات أكبر من السعرات الحرارية من تلك التي يحرقها الجسم. بالتالي، يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن.
وتجدر الإشارة إلى أن اكتساب الوزن أو خسارته لا يقتصران على سبب واحد فحسب. ويكمن السر الرئيسي للتخلص من الوزن الزائد في الالتزام بنظام غذائي صحي ومتوازن في أنواع وكميات الطعام وعدد السعرات الحرارية الموجودة فيها، بالإضافة إلى زيادة النشاط البدني.
اقرئي أيضاً:
