هل الخوخ يزيد الوزن؟

هل الخوخ يزيد الوزن؟ من أكثر الأسئلة الشائعة من قِبل من يقمنَ بنظام خصائي معيّن لفقدان الوزن. حيث تميل الفتيات اللواتي يقمنَ بهذا النظام إلى أكل الفاكهة بكثرة. لذا يدور السؤال حول نفسه دائمًا، هل الخوخ يزيد الوزن؟ لذا ستقوم هذه الفاكهة بطرح ما إذا كان فعلًا يزيد الخوخ الوزن، بالإضافة إلى فوائد الخوخ الصحية الأخرى.

أهمية الخوخ

إن الخوخ له قوام مخملي وغامض مع طعم مميز حلو وحامض، والخوخ هي واحدة من تلك الفاكهة الخاصة التي حازت على كل من المعجبين والمنتقدين. ينحدر الخوخ في الأصل من جنوب شرق آسيا، وهو فاكهة ذات نواة مليئة بمجموعة من مضادات الأكسدة الصحية والشفائية، والمعادن والفيتامينات على عكس ما يمكن أن تفكري بأنه يزيد الوزن، حيث يحتوي على السعرات الحرارية المتوسطة والتي تضمن لكِ بعدم إمكانية الخوخ بالعمل على زيادة وزنكِ، لذا قومي يالإستمتاع والطمأنينة عند تناولكِ للخوخ بشهية. فالخوخ محملة بالبيتا كاروتين والليكوبين واللوتين، والتي من المعروف أن لها تأثيرات وقائية للعينين والقلب. كما أن الخوخ غني بفيتامين C المعروف بتعزيز صحة الجلد عن طريق زيادة إنتاج الكولاجين. يساعد وجود مادة اللوتين، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على محاربة أضرار الجذور الحرة، في الحفاظ على البشرة صحية ونضرة. ومن المعروف أيضًا أن الخوخ غني بخصائصه المدرة للبول. نظرًا لأن الخوخ يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، فإنه ينفي الآثار السيئة للصوديوم ويساعد في الحفاظ على توازن الماء الجيد في الجسم. كما أن المحتوى العالي من البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور يجعل الخوخ رهانًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

هل الخوخ يزيد الوزن؟

وعلى عكس ما يُخيّل للبعض للخوخ دور كبير في إنقاص الوزن. غالبًا ما يوصي خبراء التغذية وخبراء الصحة حول العالم بإضافة الخوخ إلى نظامكِ الغذائي اليومي لفوائده المذهلة في إنقاص الوزن. فإن الخوخ يحتوي على "مركبات فينولية معروفة بخصائصها المضادة للسمنة ومضادة للالتهابات ومضادة للسكري، ويمكن أن يساعد التركيب المنتظم للخوخ في متلازمة التمثيل الغذائي. وإليكِ بعضًا منها أسباب قوية تجعلكِ مضطرة لإضافة الخوخ إلى نظامكِ الغذائي لفقدان الوزن أيضًا.

يحتوي الخوخ على قيم وعناصر غذائية مهمة ووفقًا لدراسات عديدة من خيراء صحيين، هو وسيلة صحية لفقدان الوزن. كما أن الخوخ يشتهر بفيتامين A و C ، يحتوي الخوخ أيضًا على المعادن الأساسية وخصائص مضادة للأكسدة. بالإضافة إلة ذلك، يؤكد خبراء الصحة العامة على ضرورة إضافتكِ للخوخ في النظام الغذائي الذي تقومين باتباعه، وذلك لتتمكني من الوصول إلى نتيجة مرضية وفعالة كما تريدين. كما ان الخوخ غني بمركب الفينول، والذي بدوره يُعتبر المسؤول عن محاربة الإلتهابات وعوامل السمنة. كما يحتوي الخوخ على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وهو سبب آخر لتناول الخوخ هو أنه يحتوي على محتوى منخفض السعرات الحرارية. وعندما تكونين في رحلة إنقاص الوزن، يتم إرشادكِ للحد من تناول السعرات الحرارية. أيضًا، من خلال تناول محتوى محدود من السعرات الحرارية، يستخدمه جسمكِ لإطلاق الطاقة وبالتالي، يمكنكِ الحفاظ على وزن صحي.

كما أن الكثيرات تتساءلنَ  هل الشعير يزيد الوزن؟ وذلك تحسّبًا من زيادة السعرات الحرارية ضمن نظامهنّ الغذائي لفقدان الوزن.

أسباب تناول الخوخ لفقدان الوزن

منخفض في السعرات الحرارية

وفقًا لوزارة الزراعة العالمية، يزن الخوخ المتوسط 58 سعرًا حراريًا فقط ، ومثل العديد من الفواكه الطازجة يحتوي على أقل من نصف جرام من الدهون، بدون صوديوم أو كوليسترول. في حين أنه من الصحيح أن الخوخ والفواكه الأخرى تحتوي على السكر، فإن هذا لا يعني أنه لا يجب عليكِ تناولها. يتواجد السكر في الخوخ والفاكهة الأخرى بشكل طبيعي، والنوع الذي يتم تحميله في الصودا والكعك والحلوى تتم معالجته أو تكريره. يتم تقسيم كِلا النوعين في جسمكِ للحصول على الطاقة. ومع ذلك، فإن السكريات المكررة تدخل مجرى الدم بسرعة كبيرة، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، ثم الانهيار. يشير انخفاض نسبة السكر في الدم إلى أن الجسم بحاجة إلى المزيد من الطاقة، أو المزيد من السكر والتي يمكن أن تبدأ دورة مفرغة من الرغبة الشديدة في السكر، كما يقول الخبراء. يتم أيضًا تعبئة السكر الموجود بشكل طبيعي في الفاكهة بمجموعة من العناصر الغذائية الصحية والتي تساعد على إبطاء امتصاص السكر في الدم. لذلك ينصح خبراء الصحة باستمرار بتناول الخوخ كجزء من النظام الغذائي الخاص بكِ لفقدان الوزن.

يحتوي على نسبة عالية من الماء

إن محتوى الماء من الخوخ يصل إلى 88٪. بمعنى أنه يمكنكِ تناول الخوخ دون القلق بشأن حمولة السعرات الحرارية، ممّا يجعله طعامًا منخفض الطاقة كثيفًا، فهذه الفاكهة مليئة بالماء والمغذيات. كثافة الطاقة هي عدد السعرات الحرارية (أو الطاقة) في كمية معينة من الطعام. كثافة الطاقة العالية تعني الكثير من السعرات الحرارية في القليل من الطعام؛ أمّا كثافة الطاقة المنخفضة هي عكس ذلك، هي القليل من السعرات الحرارية في الكثير من الطعام. يساعد المحتوى المائي العالي في الفاكهة، مثل الخوخ على توفير الحجم والوزن حتى تشعرين بالشبع عند تناول سعرات حرارية أقل. إن إحتواء الخوخ على نسبة عالية من الماء، يعني أنكِ ستحصلين على سعرات حرارية منخفضة واستهلاك أكبر للمياه، وهو أمر مهم لصحتكِ وعافيتكِ. وبالتالي، فإن الخوخ هو الخيار الأفضل لجميع مراقبي الوزن لأنها تبقيكِ ممتلئة، ولكن بطريقة صحية.

الخوخ يساعد في زيادة التمثيل الغذائي

يساعد الخوخ على زيادة التمثيل الغذائي للفلافونويد حيث أن الخوخ يحتوي على مركبات الفلافونويد ومن هذه المركبات "الكاتيكين". يؤدي التمثيل الغذائي الأسرع إلى تسريع معدل حرق السعرات الحرارية، مما يساعد على إنقاص الوزن. كما يساعد التمثيل الغذائي المحسن أيضًا في حرق السعرات الحرارية وبالتالي المساعدة في إنقاص الوزن.

يحتوي الخوخ على محتوى من الألياف

إن الألياف التي يحتويها الخوخ هي من أهم الأسباب التي تساعدكِ على خسارة الوزن حين تقومين بتناوله. كما ان للألياف فائدة قيّمة تساعد في تحسين الحالة الهضمية عند تناولكِ للطعام، كما تليّن حركة الأمعاء. إن غنى الخوخ بالألياف من شأنه أن يجعلكِ تشعرين أيضًا بالشبع لفترة طويلة. وبالتالي، يحافظ جسمكِ نفسه على وزن صحي. إن النسبة العالية من الألياف في الخوخ تجعلكِ تحصلين على 2 جرام من الألياف لكل خوخة، نصفها ألياف قابلة للذوبان، والنصف الآخر غير قابل للذوبان. حيث تساعد الألياف القابلة للذوبان في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم بينما تسهل الألياف غير القابلة للذوبان عملية الهضم. وبشكل عام، تميل الأطعمة الغنية بالألياف إلى الشعور بالشبع، لذلك من المحتمل أن تشعر بالشبع لفترة أطول. وجدت الأبحاث المنشورة مؤخرً، أن تناول 25 إلى 30 جرامًا من الألياف يوميًا يمكن أن يساعدكِ على إنقاص الوزن، وكذلك يساعد في خفض ضغط الدم ومستويات السكر في الدم.

أنواع الخوخ المناسبة في نظامكِ الغذائي

من المهم أن تعرفي نوع الخوخ الذي سيساعدكِ على إنقاص الوزن. لذا قومي باختيار الانواع التالية:

• اختاري الخوخ الطازج على المجفف لأن الأخير يحتوي على نسبة ماء أقل مقارنة بالخوخ الطازج. إذا كنتِ تريدين نتائج إنقاص وزن أفضل وفعالة، فيجب عليكِ اختيار الخوخ الطازج والخوخ المجمد غير المحلى.
• شاي الخوخ المثلج، شاي الخوخ منعش ويعطي لمسة خفيفة من الحلاوة ونكهة الفواكه. يمكنكِ أيضًا إضافة أوراق النعناع والعسل إلى هذا الشاي المثلج المنكه.
• عصير الخوخ والموز، مشروب مثالي بعد التمرين. امزجي بضع شرائح من الدراق مع موزة واحدة وتذوقي النكهة. يمكنكِ إضافة العسل للحلاوة والتزيين، كما يمكنكِ إضافة الفستق والكاجو واللوز.
• سلطة الخوخ والبرقوق، قطّعي الدراق والخوخ إلى شرائح واجمع السلطة مع أوراق الريحان بينهما. ثم رشي بضع قطرات من زيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل. الآن، سلطتكِ الصحية جاهزة ويمكنكِ تناولها بين الوجبات.
• مافن الخوخ الخالي من الغلوتين، فطائر الخوخ الخالية من الغلوتين هي طريقة أخرى للحصول على الخوخ. تتميز هذه الفطائر بنكهة القرفة التي تمتزج مع الخوخ الطازج أو المجمد.

فوائد الخوخ الصحية للجسم

معبأة مليئة بالمغذيات

يعتبر الخوخ إضافة صحية للغاية لنظامكِ الغذائي اليومي. إنها منخفضة السعرات الحرارية 60 سعرًا حراريًا فقط في كل كوب. وهي مصدر رائع للألياف والبوتاسيوم والفيتامينات A و C. كما أنها ترضي أسنانكِ الحلوة دون أن تثقل كاهلكِ!

تساعد في إنقاص الوزن

الخوخ ليس علاجًا سحريًا لإنقاص الوزن، ولكن يمكن أن يساعدكِ في التخلص من بعض الوزن الزائد! إنهم يقدمون وجبة خفيفة ممتازة منخفضة السعرات الحرارية، وإضافتهم إلى دقيق الشوفان أو الفطائر يجعل فطوركِ الصحي أكثر لذة بكثير. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي كل كوب على 10 بالمائة من كمية الألياف الموصى بها يوميًا لمساعدتكِ على الشعور بالشبع لفترة أطول.

محاربة الجذور الحرة

يُعتبر الخوخ مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي المضاد للأكسدة، بالإضافة إلى خصائصه التي تعمل على تحسين الجلد، يمكن لمضادات الأكسدة هذه محاربة الجذور الحرة التي تسبب السرطان. حيث تحتوي حبات الخوخ الطازجة على معظم مضادات الأكسدة.

دعم صحة القلب

يحتوي الخوخ على بعض العناصر والمركبات المهمة والتي تعمل كمضاد لجميع انواع الإلتهابات وتساعد على تقليص الكوليسترول الغير جيد والذي يسبب بعض أمراض القلب. بالإضافة إلى أنها مليئة بعنصرالبوتاسيوم، الذي بدوره يساهم في تخلصكِ من امراض القلب.

تحسين الهضم

يعُد الخوخ مصدرًا رائعًا للألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، ممّا يساعد على نقل الطعام عبر أمعائكِ مع إبطاء عملية الهضم. كما أنه يتحكم في ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم، مما يجعل الخوخ غذاءً رائعًا لمرضى السكري.

التخلص من السموم بشكل طبيعي من نظامكِ

تساعد أطعمة التخلص من السموم على تطهير جسمكِ من الداخل إلى الخارج. مثل معظم الفواكه، يعمل الخوخ كمدر للبول ويطرد السموم من الكلى والمثانة. قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الخوخ أيضًا في إزالة السموم من الكبد.

تحسين صحة العين

بشكل عام، يمكن أن يساعد تناول الفاكهة في تقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر، لكن الخوخ يحتوي أيضًا على مغذيات نباتية يمكن أن تحمي عينيكِ. يمكن أن يحمي اللوتين والزياكسانثين عينيكِ من التلف الناتج عن الضوء، وقد يساعدان أيضًا في منع فقدان البصر.

الحد من التوتر

نظرًا لإحتواء الخوخ على عنصر المغنيسيوم، فهو سبب مهم يساعد للحد من التوتر وتقليله عبر تعزيز الجهاز العصبي للإنسان، كما يعما على تهدئة الاعصاب التي ترخّي عضلات الرأس والجسم لمساعدتكِ على الحصول على فترة نوم هادئة طيلة الليل.

محملة بالمغذيات المقاومة للأمراض

هذه الفاكهة الغامضة هي مصدر جيد لفيتامين سي الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة وفيتامين أ الذي يعزز الرؤية الصحية. كما أنه يحتوي على البوتاسيوم (وهو مفيد للقلب) والحديد ومضادات الأكسدة.

إقرئي أيضًا:

أفكار هدايا حديثة وعصرية لكل المناسبات

فوائد بذور المشمش للسرطان والصحة بشكل عام