اضرار الحلويات على الجسم
أضف إلى قائمتيمحتويات
الحلويات و السكريات هي من الأصناف المتواجدة في كل منزل وباي مطعم او محل، وطبعا من منا لا يحب تناول الحلويات المتنوعة بين الحلويات العربية والأجنبية والكيك والشوكولاته والمشروبات المحلاة وغيرها من الأصناف، لكن الإفراط في تناولها مضر على الصحة بكافة التفاصيل من اسنان وبشرة وسمنة وعلى الكبد، فما هي أضرار الحلويات وكيف نستعيض عنها بأصناف صحية أكثر.
أضرار الحلويات على الجسم
تعد بعض الحلويات مضرة للصحة، وذلك بسبب محتواها العالي من السكريات المعالجة والمكررة، والدهون المتحولة والمشبعة، ولذلك فإن تناول كميات كبيرة منها قد تؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية، ونذكر منها ما يأتي:
زيادة الوزن
تعتبر الحلويات العامل الاول والاساسي في زيادة الوزن والإصابة بالسمنة ويرتبط ذلك بشكل مباشر المشروبات المحلاة من القهوة والعصائر والشاي المحلى فهي تعد مصادر عالية بسكر الفركتوز مما يؤدي تناولها إلى الإحساس المفرط بالجوع، عدا عن تناول أصناف الحلويات بكميات كبيرة لاحتوائها على الدهون المشبعة والسكر والزيوت.
زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب
تناول كميات كبيرة من الحلويات والسكر عامل قوي للإصابة بالسمنة المفرطة والالتهابات وزيادة مستوى السكريات والدهون الثلاثية في الدم ورفع ضغط الدم وهذا يرتبط مباشرة بزيادة خطر أمراض القلب.
التأثير على البشرة
تزيد الحلويات من ظهور حب الشباب على الوجه والظهر والاكتاف بسبب زيادة معدل السكر في الدم والأنسولين مما يسبب زيادة في إفراز هرمون الاندروجين وكثرة الالتهابات، أيضا السكر يعد الصنف الأول والمهم في زيادة تجاعيد البشرة وظهور التعب بشكل واضح على البشرة.
ضعف المناعة
إن الجهاز المناعي يتأثر بشكل سلبي نتيجة الإفراط في تناول السكريات، ويصبح أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المناعية، والجسم يصبح أكثر عرضة للإصابة بالعدوى والفيروسات.
تسوس الاسنان
الحلويات لها اضرار عالية على الأسنان وخاصة إذا لم يتم تنظيفها بشكل يومي، فهي تسبب التسوس وتساقط الأسنان وخاصة لدى الأطفال، حيث أن تراكم بقايا الطعام على الأسنان وإلتصاقها بها، يؤدي إلى ظهور أنواع من البكتيريا داخل الفم، حيث تقوم هذه البكتيريا بإفراز الأسيد، الذي يؤدي إلى إصابة أسنان الأطفال بالتسوس الشديد، وأمراض الأسنان الأخرى.
فقدان الجسم لعناصر الكالسيوم والمغنيزيوم
من أضرار الحلويات ان الافراط في تناولها يزيد من مستوى نسبة السكر داخل الجسم، وتؤثر تأثيرا سلبيا على قدرة الجسم على القيام بعملية امتصاص بعض الفيتامينات والأملاح المعدنية، مما يؤدي إلى فقدان الجسم لبعض العناصر والمعادن الأساسية لبنائه، مثل: المغنيسيوم، والكالسيوم وهما من المعادن الهامة جداً، والتي يحتاجها الجسم بشكل كبير.
المواد المضافة لها تأثير على الأطفال
بالاضافة لاحتواء الحلويات على السكريات والدهون والزيوت فمن أضرار الحلويات وجود المواد الملونة والنكهات الصناعية التي تؤثر على الجهاز العصبي للاطفال والاصابة بالتوتر وعدم القدرة على النوم وخلل في معدل ضربات القلب للطفل مما تؤثر سلبا على صحة الطفل بشكل عام.
إصابة الأطفال بفرط الحركة
نلاحظ ان الأطفال الذين يتناولون الحلويات بصورة كبيرة تسبب بفرط النشاط الحركي لدى الأطفال ومع ذلك تقل قدراتهم الذهنية بشكل ملحوظ و تفقدهم القدرة على التركيز والانتباه بشكل جيد وتؤثر على الاستيعاب والقدرة على تحصيل المعلومات وتقلل من مستوى الذكاء لديه.
التأثير الضار على نمو الأطفال
تناول الحلويات و احتوائها على سعرات حرارية عالية تشعر الاطفال بالشبع السريع والامتلاء، حيث هنا يمتنع الطفل عن تناول المواد المغذية الضرورية لبناء جسمه وبالتالي يفتقد الجسم للعديد من العناصر الغذائية الضرورية لنمو الجسم والمخ والعظام بشكل سليم.
الإصابة بالسكري
الحلويات تزيد من خطر الإصابة بأمراض السكري بسبب ارتفاع نسبة السكر بالدم مع زيادة الوزن بسبب كثرة السعرات الحرارية.
من أضرار الحلويات على الكبد
تناول الحلويات بإفراط يتسبب في إمداد الجسم بنسبة كبيرة من الفركتوز، والذي يتحول إلى دهون ويتم نقل جزء منها إلى الجسم، لكن المتبقي منها يظل في الكبد ويتراكم مسببا مشاكل كبيرة على الكبد. وتتسبب في ارتفاع ضغط الدم وهو بالتالي له تأثير ضار على الكبد.
اضرار الحلويات على البشرة
- الإصابة بفرط الحساسية والتسبب بحب الشباب.
- التسبب بالاكزيما.
- التجاعيد وظهور معالم الشيخوخة.
- احمرار الجلد والتسبب في الحكة.
- الإصابة بالبثور والحبوب الدهنية.
- زيادة إفراز الدهون والزيت في البشرة.
اضرار الحلويات على المعدة
اضرار الحلويات كبيرة جدا على المعدة فتناول الحلويات على معدة فارغة يتسبب في زيادة السكر و تراكمه في الجسم وارتفاع معدله بالدم وذلك يتسبب بخلل في في عمل البنكرياس فهو لن يصبح قادرا على انتاج الانسولين وهذا يسبب في تهيج المعدة والشعور بالإعياء والغثيان.
اضرار الحلويات على الكلى
- التسبب في ارتفاع ضغط الدم والسكري وبالتالي تتأثر سلامة الكلى.
- التسبب في إرهاق الكلى وضغط وظائفها.
- التسبب في بعض الأحيان في قصور الكلى.
- التسبب في الإصابة بالتهابات الكلى.
- في بعض الحالات تتسبب في حدوث الفشل الكلوي.
أمثلة على الحلويات الصحية يمكننا تحضير الحلويات الصحية في المنزل بعيدا عن كميات السكر المضاف والدهون المشبعة واحتوائها على العناصر المغذية مثل:
الحلويات الصحية
- الرز بحليب مثال على الحلوى المنزلية الصحية بسبب احتوائها على الحليب الغني بالكالسيوم والأرز.
- سلطة الفواكه فهي مثال للوجبة الصحية وتحتوي على نسب منخفضة من السعرات الحرارية.
- كعك الجزر والشوفان واحتوائه على الألياف الضرورية للجهاز الهضمي والجزر بسبب احتوائه على فيتامين سي.
إقرئي أيضاً:
ماذا يأكل مريض الضغط المنخفض
ما هي أعراض التسمم الغذائي
