فوائد الباذنجان المشوي للجنس
أضف إلى قائمتيمحتويات
في بعض المطابخ العالمية, يشار إلى الباذنجان بعبارة " ملك الخضار". وذلك, للتأثيرات الإيجابية العديدة التي يحملها تناوله بشكل متواتر. إذ, يساعد الباذنجان على تقوية العظام و محاربة أعراض فقر الدم، ويزيد من الوظيفة الإدراكية, ويحسن صحة القلب والأوعية الدموية، حتى أنه يحمي الجهاز الهضمي. يسهم الباذنجان أيضًا في إنقاص الوزن، ويقلل من مستويات التوتر، ويحمي الأجنّة من العيوب الخلقية ، كما يحارب بعض سلالات السرطان. علاوة على ذلك، تظهر الدراسات فوائد الباذنجان المشوي للجنس. فما هي بالتحديد ؟
فوائد الباذنجان المشوي للجنس
- تنشيط الدورة الدموية
من فوائد الباذنجان المشوي للجنس أنه يعمل على تنشيط الدورة الدموية وبالتالي وصول وتدفق الدم إلى القضيب وتقوية قدرة القضيب والقدرة الجنسية بشكل عام.
- تعزيز الهورمونات
للباذنجان المشوي القدرة على تنشيط الهرمونات لدى النساء والرجال مما يساعد بشكل كبير على تحسين الصحة الجنسية الجيدة وقوة الرجل والمرأة.
- زيادة الرغبة الجنسية
يعمل الباذنجان على زيادة الشهوة عند الرجال والنساء وهو محفز لأماكن الإثارة في الدماغ وتناول الباذنجان المسلوق أو المشوي أفضل بكثير من تناوله مقلي بالزيت لأن الباذنجان المقلي يفقد الكثير من العناصر والمعادن الهامة للصحة في الصحة العامة والجنسية بشكل خاص.
- الحماية من التلف
يحتوي الباذنجان أيضًا على مجموعة من المركبات التي تحمي الجسم من التلف وتمنح الجسم العناصر الأساسية والمعادن التي تساعد على التمتع بجسم قوي.
- علاج لمشاكل الانتصاب
أظهرت العديد من الدراسات والتجارب أن الباذنجان الأسود من أفضل الأطعمة والوسائل الطبيعية للتخلص من عضة الصقيع وعدم القدرة على الانتصاب لدى الرجال والنساء ويعمل على زيادة الرغبة لدى الجنسين.
- تعزيز إفراز هورمونات الانجاب
يعمل الباذنجان على إفراز الهرمونات الذكرية والأنثوية بمعدلات عالية جدًا ، مثل هرمون التستوستيرون والإستروجين ، وهما الهرمونان الأساسيان اللذان يتحكمان في رغبة الذكور والإناث.
مضارّ الباذنجان المشوي
- الناسونين وامتصاص الحديد
الناسونين هي مادة كيميائية نباتية في الباذنجان، ترتبط بالحديد وتزيله من الخلايا. قد تكون هذه العملية، المعروفة باسم عملية تقليل الحديد ، مفيدة للأشخاص الذين يحتوي جسمهم على الكثير من الحديد.
وفي الوقت عينه، على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات الحديد ألا يستهلكوا كميات كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على الناسونين, ومن بينها الباذنجان.
- تسمم السولانين
يحتوي الباذنجان على قلويدات, بما في ذلك السولانين ، والتي يمكن أن تكون سامة. يحمي السولانين هذه النباتات بينما لا تزال في طور النمو.
من المحتمل أن يؤدي تناول أوراق أو درنات هذه النباتات إلى ظهور أعراض مثل الحرقان في الحلق والغثيان والقيء وعدم انتظام ضربات القلب. يمكن أن يكون رد الفعل قاتلاً لدى البعض في حالات معيّنة.
عادة ما يكون الأشخاص معرضين لخطر تناول معظم السولانين إذا أكلوا البطاطس التي تحولت إلى اللون الأخضر. يحتوي الباذنجان على كميات صغيرة من السولانين، ومن غير المرجح أن يكون لتناول كميات قليلة إلى معتدلة تأثير كبير.
- الحساسية ضدّ الباذنجان
في حالات نادرة ، يتسبب مركب واحد أو أكثر في حدوث رد فعل تحسسي. يبدو أن السبب الرئيسي هو بروتين ناقل للدهون في النبات.
يمكن أن تشمل أعراض رد الفعل خلايا النحل والتورم وصعوبة التنفس. يجب أن يتلقى أي شخص يعاني من هذه الأعراض مساعدة طبية عاجلة ، حيث قد يكون مصابًا بفرط الحساسية، وهو رد فعل تحسسي يهدد الحياة.
- الأكسالات وحصى الكلى
على الرغم من كونه أقل من يحتوي أكسالات من بين معظم الفواكه والخضروات, يمكن أن تعتبر الأكسالات الموجودة فيه مصدراً موثوقاً في تكوين حصوات الكلى لدى بعض الأشخاص الذين هم أكثر عرضة لامتصاص الأكسالات. إذا تركت من دون علاج، يمكن أن تؤدي حصوات الكلى إلى إصابة الكلى الحادة أو الوفاة الكلوية.
قد لا تكون الأطعمة التي تحتوي على أكسالات ، مثل الباذنجان ، مناسبة للأشخاص المعرضين للإصابة بحصوات الكلى. يجب على أي شخص يعاني من هذه الحالة أن يحد من تناول الأطعمة التي تحتوي على الأكسالات.
كيفية حفظ وتحضير الباذنجان
تجنّبي شراء الباذنجان الذابل أو المصاب بالكمات إذ, نبغي أن يكون صلباً وذا لون أرجواني كثيف ولامع.
قومي بتخزينها في الثلاجة لتركها منتعشة أطول فترة ممكنة حتى جهوزها للاستخدام.
عند تقطيع الباذنجان، استخدمي سكينًا من الفولاذ المقاوم للصدأ، وليس سكينًا من الفولاذ الكربوني لمنع التفاعل الكيميائي النباتي الذي يمكن أن يتسبب في تحول الباذنجان إلى اللون الأسود.
إذا شعرت بمرارة في طعم الباذنجان, انقعي الباذنجان بالملح . فهو يسحب الرطوبة وبعض المركبات التي تساهم في المرارة , مما يجعل اللب في النهاية أكثر ليونة.
إقرئي أيضاً:
