ما هي اضرار شرب الكمون؟

ما هي اضرار شرب الكمون؟ يُعرف نبات الكمون بأنَّه نبات عشبيٌّ حوليّ، وينتمي إلى الفصيلة الخيميّة، ويُزرع في الهند، والصين، والشرق الأوسط، وفي دول البحر الأبيض المتوسط، بما فيها تونس، ويُعدُّ هذا النبات من النباتات شديدة التفرّع، وقد يصل طولها إلى 30 سنتيمتراً، ويمتاز بطول أوراقه، وأزهاره الصغيرة ذات اللون الأبيض، أو الوردي، ويُستَخدم نبات الكمون لأغراض الطهي؛ إذ يُعدُّ أحدَ أنواع التوابل الرئيسيّة المُستخدمة في مسحوق الكاري، ومسحوق الفلفل الحار، ويُستخلص زيت الكمّون من بذوره عن طريق التقطير بالبخار؛ ويُستخدم هذا الزيت في التوابل، ولإضفاء نكهةٍ للحلويات، كما يُضاف إلى الكريمات، والعطور، وغيرها. فما هي اضرار شرب الكمون؟

اضرار شرب الكمون

 يُعدّ الكمون غالباً آمناً عند استهلاكه بكمياتٍ معتدلة، ومن المُحتمل استخدام مطحون الكمون بالكميات الكبيرة، إلّا أنّه من الأفضل عدم استهلاك كميات كبيرة منه خلال فترتي الحمل، والرضاعة الطبيعيّة؛ وذلك لعدم توفّر معلوماتٍ كافية وموثوقة حول ما إذا كان آمناً أم لا، ومن الجدير بالذكر أنّ آثاره الجانبية لا تزال غير معروفة.

هناك بعض الحالات الصحيّة التي تتطلّب الحذر عند استهلاك الكمون؛ والتي نذكر منها ما يأتي:

الذين يعانون من الاضطرابات النزفية: يُمكن لاستهلاك الكمون أن يُبطئ من عملية تخثُّر الدم، بالإضافة إلى أنّه يُمكن أن يُفاقم من حالة هذه الاضطرابات.

مرضى السكري: قد يُقلّل الكمون من مستويات السكر في الدم، ولذلك يجب الحذر عند استخدامه من قِبل مرضى السكري، ومراقبة مستويات السكر في الدم؛ لتجنُّب الإصابة بانخفاض مستوياته.

الذين سيجرون العمليات الجراحية: كما ذُكر سابقاً؛ قد يُخفّض استهلاك الكمون من مستويات السكر في الدم، والذي قد يزيد من صعوبة التحكم في مستوياته أثناء العملية الجراحية وبعدها، ولذلك يجب التوقُّف عن استهلاكه قبل أسبوعين على الأقلّ من العملية الجراحية المحدد.

التداخلات الدوائية مع الكمون

يتداخل الكمون عند تناوله جنباً إلى جنب مع عدّة أدوية؛ أبرزها ما يأتي:

• أدوية السكري.
• الأدوية المُضادة لتخثُّر الدم، والتي تُبطئ من تخثُّر الدم؛ مثل: الأسبرين، والكلوبيدوغريل وغيرها.
• أدوية الريفامبين وهي أدوية تُستخدم في حالة الإصابة بالسّل.

الجرعات المسموح بتناولها من الكمون

في الحقيقة؛ ليست هناك معلوماتٌ كافيةٌ فيما يتعلّق بالجرعة المناسبة من الكمون، وبشكلٍ عام؛ يتمّ تحديد الجُرعات المسموح بتناولها من الأعشاب اعتماداً على عدّة عوامل؛ مثل: عُمر الشخص، وحالته الصحية، بالإضافة إلى عدّة عوامل أُخرى، وتجدر الإشارة إلى أنّه لا يُمكن اعتبار كافّة المنتجات الطبيعيّة آمنة، ولا بُدّ من الانتباه إلى الجرعات المُتناولة منها، وضرورة التأكّد من التعليمات الموجودة على مُلصق المنتج، والحصول على الاستشارة اللازمة من الطبيب أو الصيدلاني قبل تناول أيٍّ منها،

ويجدر التنويه إلى أنّه في حال تناول الكمون كمكمّلٍ غذائيّ فإنّه ينبغي اتّباع التعليمات المكتوبة على المنتج.

الفوائد العامة للكمون

ينتمي الكمون إلى فصيلة البقدونس، وتميل بذوره إلى اللون الرمادي، ولها شكلٌ مُطاول، ويُمكن شراؤها على شكل بذورٍ كاملة، أو مطحونة، ومن الجدير بالذكر أنّ بذور الكمون وزيوته تُستخدم في عمليات الطهي، وصُنع مستحضرات التجميل، ومن فوائد الكمون العامّة نذكر ما يأتي:

يحتوي على مُضادات الأكسدة

يحتوي الكمون على مركّباتٍ لها خصائص مُضادة للأكسدة، والتي تساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، والعديد من الأمراض المُزمنة، وتجرد الإشارة إلى أنّ الكمون يحتوي على نوعين من مُضادات الأكسدة؛ وهما: اللوتيولين، والأبيجينين  والتي تساهم في التقليل من أضرار الجذور الحرّة.

يمتلك خصائص مُضادة للالتهابات

تحتوي بذور الكمون على مكوناتٍ نشطة لها تأثير مُطهّر ومُضاد للالتهابات، ولذلك فإنّ استهلاك الكمون قد يساعد على التخفيف من الآلام والالتهابات في الجسم.

يُعدّ غنيّاً بالفيتامينات والمعادن

يُعدّ الكمون مصدراً غنيّاً بالعديد من الفيتامينات؛ كفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ب2، وفيتامين ب3، وفيتامين ب6، بالإضافة إلى الكولين، كما أنّه يحتوي على العديد من المعادن؛ مثل: الفسفور، والبوتاسيوم، والصوديوم، وكمياتٍ قليلةٍ من الزنك والنحاس، ومن الجدير بالذكر أنّه مصدرٌ غنيٌّ بالكالسيوم، والمنغنيز، والمغنيسيوم.

القيمة الغذائية للكمون

نوضّح في ما يلي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من بذور الكمون:

• الماء 8.06 مليلترات
• السعرات الحرارية 375 سعرة حرارية
• البروتين 17.81 غراماً
• الدهون الكليّة 22.27 غراماً
• الكربوهيدرات 44.24 غراماً
• الألياف الغذائية 10.5 غرامات
• السكريّات 2.25 غرام
• الكالسيوم 931 مليغراماً
• الحديد 66.36 مليغراماً
• المغنيسيوم 366 مليغراماً
• الفسفور 499 مليغراماً
• البوتاسيوم 1788 مليغراماً
• الصوديوم 168 مليغراماً
• الزنك 4.8 مليغرامات
• النحاس 0.867 مليغرام
• المنغنيز 3.333 مليغرامات
• السيلينيوم 5.2 ميكروغرامات
• فيتامين ج 7.7 مليغرامات
• فيتامين ب1 0.628 مليغرام
• فيتامين ب2 0.327 مليغرام
• فيتامين ب3 4.579 مليغرامات
• فيتامين ب6 0.435 مليغرام
• الفولات 10 ميكروغرامات
• الكولين 24.7 مليغراماً
• فيتامين أ 1270 وحدة دولية
• فيتامين هـ 3.33 مليغرامات
• فيتامين ك 5.4 ميكروغرامات

هل يوفر الكمون فوائد خاصة عند تناوله على الريق أو بعد الطعام

يعتقد البعض أنّ هناك فوائد خاصّة يوفرها الكمون عند شربه على معدة فارغة أو بعد تناول الطعام، ولكن ليست هناك دراسات علمية تؤكد ذلك.

إقرئي أيضاً:

ما هي أضرار الثوم على المعدة؟

ما هي اضرار السكريات؟