ما هي فوائد النحاس للجسم؟

النحاس هو معدن أساسي ضروري للعمليات الفسيولوجية المختلفة في جسم الإنسان. ما هي فوائد النحاس للجسم؟ إنّه مكون من العديد من الإنزيمات التي تُشارك في استقلاب الطاقة وامتصاص الحديد وتخليق الكولاجين وتخليق الناقلات العصبية. يلعب النحاس أيضًا دورًا في الحفاظ على السلامة الهيكلية للأنسجة الضامة والجهاز العصبي المركزي. 

ما هي فوائد النحاس للجسم؟

استقلاب الطاقة

يلعب النحاس دورًا مهمًا في استقلاب الطاقة في الجسم. إنّه مكون أساسي من إنزيم السيتوكروم سي أوكسيديز الذي يُشارك في إنتاج ATP (أدينوسين ثلاثي الفوسفات) - عملة الطاقة في الخلية. بدون النحاس لن يكون الجسم قادرًا على إنتاج ATP بكفاءة مما يُؤدّي إلى التعب والضعف.

امتصاص الحديد

من فوائد النحاس للجسم أنّه ضروري لامتصاص الحديد في الجسم. يُشارك في تصنيع السيرولوبلازمين، وهو بروتين يرتبط بالحديد وينقله إلى الأعضاء والأنسجة المختلفة. بدون النحاس لا يُمكن نقل الحديد بكفاءة مما يؤدّي إلى فقر الدم والاضطرابات الأخرى المرتبطة بنقص الحديد.

صحة النسيج الضام

يُعتبر النحاس مكونًا مهمًا من الإنزيمات المشاركة في تخليق الكولاجين والإيلاستين، وهما بروتينان ضروريان لصحة الأنسجة الضامة مثل الجلد والأوتار والأربطة والغضاريف. يُسارك النحاس أيضًا في الربط المتقاطع لألياف الكولاجين مما يُساهم في قوّة واستقرار الأنسجة الضامة.

وظيفة الجهاز العصبي المركزي

يُشارك النحاس في إنتاج مادة المايلين، وهي مادة دهنية تعزل الألياف العصبية وتسمح بنقل النبضات العصبية بكفاءة. النحاس ضروري أيضًا لتخليق النواقل العصبية مثل النوربينفرين والدوبامين والسيروتونين والتي تلعب دورًا في تنظيم الحالة المزاجية والوظيفة الإدراكية.

النشاط المضاد للأكسدة

النحاس هو أحد مكونات إنزيم فائق الأكسدة المضاد للأكسدة (SOD) والذي يُساعد على حماية الخلايا من التلف الذي تُسببه الجذور الحرة. الجذور الحرة عبارة عن جزيئات غير مستقرة يُمكنها إتلاف المكونات الخلوية مثل الحمض النووي والبروتينات والدهون مما يُؤدّي إلى حدوث خلل خلوي ومرض. SOD المعتمد على النحاس يحيّد الجذور الحرة مما يُساعد على منع الإجهاد التأكسدي وتلف الخلايا.

وظيفة المناعة

يُشارك النحاس في إنتاج خلايا الدم البيضاء المسؤولة عن محاربة العدوى والغزاة في الجسم. يُشارك النحاس أيضًا في إنتاج السيتوكينات، وهي جزيئات إشارات تنسق الاستجابات المناعية.

صحة القلب والأوعية الدموية

يُشارك النحاس في تنظيم ضغط الدم واستقلاب الكوليسترول وتكوين الأوعية الدموية. تم ربط نقص النحاس بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

بشرة صحية

يلعب النحاس دورًا في تكوين الميلانين، وهو الصباغ الذي يُعطي الجلد لونه. يُشارك النحاس أيضًا في إنتاج الإيلاستين والكولاجين، وهما بروتينان ضروريان لصحة الجلد. ثبت أن الببتيدات النحاسية لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة مما يجعلها مفيدة لعلاج الأمراض الجلدية مثل حب الشباب والوردية والتجاعيد.

وظيفة الدماغ

النحاس ضروري لوظيفة الدماغ. يُشارك النحاس في تركيب النواقل العصبية، وهي عبارة عن مراسلات كيميائية تنقل الإشارات بين الخلايا العصبية. النحاس مهم أيضًا في تنظيم موجات الدماغ، وهي إشارات كهربائية تسمح لأجزاء مختلفة من الدماغ بالتواصل مع بعضها البعض. تم ربط نقص النحاس بالاضطرابات العصبية مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون.

صحة العظم

يلعب النحاس دورًا في تخليق بروتينات مصفوفة العظام الضرورية لتكوين عظام صحية والحفاظ عليها. يُشارك النحاس أيضًا في تنظيم إعادة تشكيل العظام وهي عملية يتم من خلالها تكسير أنسجة العظام القديمة واستبدالها بأنسجة عظمية جديدة. نقص النحاس له مرتبطة بهشاشة العظام وهي حالة تتميّز بضعف وهشاشة العظام.

التئام الجروح

ثبت أن ببتيدات النحاس تُحفّز نمو الأوعية الدموية الجديدة وتُعزز إنتاج الكولاجين والإيلاستين الضروريين لالتئام الجروح. يلعب النحاس أيضًا دورًا في تكوين النسيج الندبي.

صحة الشعر والأظافر

يلعب النحاس دورًا في تخليق الكيراتين، وهو البروتين الذي يتكوّن منه الشعر والأظافر. يُمكن أن يُؤدّي نقص النحاس إلى هشاشة الشعر والأظافر وكذلك تساقط الشعر.

نشاط مضاد للالتهابات

ثبت أن الببتيدات النحاسية لها خصائص مضادة للالتهابات مما يجعلها مفيدة لعلاج الحالات الالتهابية مثل التهاب المفاصل والأكزيما. يلعب النحاس أيضًا دورًا في تنظيم جهاز المناعة مما يُساعد على منع الالتهابات المزمنة.

الحماية من العدوى

ثبت أن للنحاس خصائص مضادة للميكروبات مما يعني أنّه يُمكن أن يُساعد في قتل أو منع نمو البكتيريا والفيروسات. تم استخدام الأسطح النحاسية في المستشفيات للحد من انتشار العدوى وقد ثبت أن مكملات النحاس تُقلل من مدة وشدة التهابات الجهاز التنفسي.

الوقاية من السرطان

يلعب النحاس دورًا في تنظيم نمو الخلايا وانقسامها. تُشارك الإنزيمات المعتمدة على النحاس في تخليق DNA وRNA والتي تُعتبر ضرورية لتكاثر الخلايا. يلعب النحاس أيضًا دورًا في تنظيم موت الخلايا المبرمج، وهي عملية يتم من خلالها التخلص من الخلايا التالفة من الجسم. تم ربط نقص النحاس بزيادة خطر الإصابة بالسرطان، وقد ثبت أن مكملات النحاس لها خصائص مضادة للسرطان في الدراسات التي أجريت على الحيوانات.

مصادر الغذاء من النحاس

ما هي الاغذية الغنية بالنحاس؟ يوجد النحاس في مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك:

• الشوكولاته الداكنة.
• المكسرات، مثل الكاجو واللوز.
• البقوليات، مثل العدس والحمص. 
• الحبوب الكاملة، مثل القمح والشعير.
• البذور، مثل بذور السمسم وبذور عباد الشمس. 

ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن الإفراط في تناول النحاس يُمكن أن يكون ضارًا حيثُ يُمكن أن يُؤدّي إلى تسمم النحاس. الاستهلاك اليومي الموصى به من النحاس للبالغين هو 900 ميكروغرام في اليوم.

اقرئي أيضًا:

ما هي فوائد الوضعية الفرنسية؟

طرق علاج نزيف البواسير