ما هي فوائد شرب المورينجا؟
أضف إلى قائمتيالمورينجا هي أحدث الأطعمة الجديدة التي تمت الإشادة بفوائدها الصحية العديدة. المورينجا هي شجرة صغيرة تستخدم لعلاج ومنع مجموعة متنوعة من الأمراض مثل مرض السكري، أمراض القلب، التهاب المفاصل، أمراض الكبد، امراض الجهاز التنفسي، امراض الجلد، واضطرابات الجهاز الهضمي. فما هي فوائد شرب المورينجا؟
فوائد شرب المورينجا
هو نبات موطنه الأصلي جنوب آسيا وأجزاء من أفريقيا. إنه مقاوم للجفاف وينمو بسرعة كبيرة، وبالتالي يُزرع كخضروات. أوراق المورينجا من شجرة هندية تعرف باسم شجرة المعجزة. تُستخدم أوراق المورينجا حول العالم كمكمل غذائي للصحة الشاملة. أثبتت عشبة المورينجا أنها تشتمل على خصائص مضادة للالتهابات، وفوائد للقلب والأوعية الدموية، ونتائج مضادة للبكتيريا، وقدرات على مكافحة السرطان. تمتلئ أوراق المورينجا بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة الإنسان. من فوائد شرب المورينجا:
إنه مغذي للغاية
تحتوي المورينجا على:
• ضعفي كمية البروتين في الزبادي
• أربعة أضعاف كمية فيتامين أ الموجودة في الجزر
• ثلاثة أضعاف كمية البوتاسيوم الموجودة في الموز
• أربعة أضعاف كمية الكالسيوم الموجودة في حليب البقر
• سبعة أضعاف كمية فيتامين سي الموجودة في البرتقال
يبطئ من آثار الشيخوخة ويوازن الهرمونات
أظهرت الدراسات أن تناول مكملات المورينجا زاد بشكل كبير من مستويات مضادات الأكسدة الضرورية للشباب والحيوية. كما انها قللت من مقدار الإجهاد التأكسدي الذي يؤدي إلى شيخوخة بشكل أسرع، اختلال الهرمونات، والمرض.
غنية بمضادات الأكسدة
مضادات الأكسدة هي مركبات تحمي أجسامنا من الجذور الحرة. إن المستويات العالية من الجذور الحرة تسبب الإجهاد التأكسدي، والذي قد يساهم في الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري من النوع 2.
تساعد في تقليل الالتهابات
أظهرت الدراسات الحديثة أن المستويات العالية من الالتهاب قد تكون السبب الجذري للأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسكري والسرطان. المورينجا هي عبارة عن عشبة مليئة بالخصائص المضادة للالتهابات. بالتالي فهي تساعد في تقليل الالتهاب الداخلي الناجم عن سوء التغذية، الضغط، قلة النوم، ونمط الحياة غير الصحي بشكل عام.
تدعم صحة الدماغ المثلى
تم اختبار المورينجا كعلاج لمرض الزهايمر، وقد اظهرت نتائج أولية إيجابية للغاية. نظرًا لمستوياتها العالية من فيتامين E و C، تساعد المورينجا في محاربة الأكسدة التي تؤدي إلى تنكس الخلايا العصبية، مما يساعد على تحسين ودعم صحة الدماغ والوظيفة الإدراكية. المركبات الموجودة في المورينجا قادرة أيضًا على تطبيع الناقلات العصبية الدوبامين، السيروتونين، والنورادرينالين في دماغك، والتي تلعب دورًا رئيسيًا في الحالة المزاجية، الذاكرة، وظائف الأعضاء، وحالات الصحة العقلية مثل الاكتئاب.
تحمي الكبد
توجد تركيزات عالية من مادة البوليفينول في أوراق وأزهار المورينجا والتي تحمي الكبد من الأكسدة، السمية، والتلف. أظهرت بعض التقارير أن المورينجا يمكن أن تقلل من تلف الكبد، التليف، وعكس الأكسدة في الكبد. يمكن أن تساعد المورينجا أيضًا في استعادة إنزيمات الكبد إلى مستوياتها الطبيعية، تقليل الإجهاد التأكسدي، وزيادة محتوى البروتين في الكبد.
طرق شرب المورينجا
تتوفر المورينجا على شكل عصير. بعض الأشخاص يفضلون إضافة المورينجا كمكمل للخلطات الأخرى بدلاً من شرب العصير. هناك أشياء مختلفة يمكنك مزجها مع عصير المورينجا.
خلطها بالماء
الخيار الأول، والذي يعد جزءًا من إرشادات الاستخدام الموصى بها لعصير المورينجا، هو مزجه مع الماء.
ان خلط المورينجا بالماء سيخفف نكهته. إنها فكرة جيدة لسببين: فهي تقلل من قوة نكهة العصير وتشجعك على شرب المزيد من الماء.
خلطها مع عصير من نوع آخر
غالبًا ما يتم مزج عصير المورينجا مع مجموعة متنوعة من العصائر الأخرى. بعضها شائع ويمنحها دفعة فاكهية ، مثل التوت البري والرمان. البعض الآخر، مثل الصبار، يخدم أكثر لإضافة فوائد صحية إضافية.
يمكن ايضًا خلط عصير المورينجا المركّز، أو مسحوق المورينجا، أو الأوراق السائبة المطحونة في نوع آخر من العصائر.
عصير التفاح
يعد عصير التفاح مع عصير المورينجا أحد أكثر العصائر استخدامًا. لن يتغلب التفاح على نكهة المورينجا، لأنه عصير محايد نسبيًا يستخدم كأساس للعديد من العصائر الأخرى. ومع ذلك، فهو مُحلي طبيعي، مع قليل من طعم الفواكه الذي يعزز بشكل جيد النكهة الطبيعية للمورينجا.
عصير الإجاص
يستخدم عصير الكمثرى على نطاق واسع كعصير أساسي لمشروبات العصير الأخرى لأن نكهته نفسها قليلة جدًا. الكمثرى هي واحدة من أكثر الفواكه حيادية في المذاق، إلا إذا كانت ناضجة تمامًا. يعتبر عصير الكمثرى مُحليًا طبيعيًا، مثل ماء السكر تقريبًا، ولكنه أكثر صحة. لن يؤدي خلط القليل من المورينجا إلى إخفاء النكهة على الإطلاق، ولكنه سيحليها ويفتحها بشكل جيد.
المورينجا هو أحد المكملات الغذائية المفضلة لدى الجميع. إنه مرن للغاية، ومتوفر مثل كل شيء من البذور إلى الأوراق إلى العصير. إنه مليء بمجموعة واسعة من الفوائد الصحية، ويسهل تناوله، ويمكن أن يكون العصير لذيذًا.
إقرئي أيضاً:
