هل البرتقال يرفع السكر
محتويات
هل البرتقال يرفع السكر ؟ يعد البرتقال من الفواكه الحمضية المشهورة والمحببة للكثير من الأشخاص، فضلاً عن أنه يحتوي على قيمة غذائية مرتفعة ونسبة كبيرة من الفيتامينات، والمعادن الضرورية التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض. لكن هل البرتقال يرفع السكر ؟ اليكِ الجواب في السطور التالية.
إقرئي أيضاً: هل سرطان العمود الفقري مميت
هل البرتقال يرفع السكر ؟
من الممكن ان يرفع البرتقال نسبة السكر في الدم لكن بنسبة قليلة، ومن دون ان يحدث مشاكل صحية، او إرتفاع مفرط في مستويات السكر بالدم، لذلك يمكن لمرضى السكري ان يتناولوا البرتقال لكن بمكيات معتدلة وعدم الإفراط به.
فوائد البرتقال للصحة العامة
امّا فوائد البرتقال للجسم، فهي:
• يساعد البرتقال على التخلص من السموم المتراكمة في الجسم.
• يقوي الجهاز المناعي، ويخفف من أعراض الإنفلونزا.
• يحافظ البرتقال على صحة القلب، ويخفف من الإصابة بالجلطات، والنوبات القلبية المفاجئة.
• يعمل على تنقية الأوعية الدموية، ويقي من الإصابة بتصلب الشرايين.
• يعمل على تنظيم الدورة الدموية وتقوية عضلة القلب.
• يحافظ على صحة الخلايا بالجلد، لإحتوائه على نسب كبيرة من المواد المضادة للأكسدة المفيدة في الحفاظ على صحة الخلايا، والأنسجة المكونة للجلد.
• يساعد البرتقال على التحكم في مستوى الهرمونات المسؤولة عن الإباضة.
• يساعد البرتقال على تأخير علامات الشيخوخة المبكرة، لإحتوائه على نسبة كبيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم.
• يعالج التهابات القصبات الحادة، كالربو وغيره.
• يساهم البرتقال في إلتئام الجروح بشكل سريع، ويعمل على تجديد الخلايا.
أطعمة تسبب إرتفاع السكر
يسبب إرتفاع السكر العديد من المشكلات الصحية، لذلك عليكِ تجنب بعض الأطعمة التي يمكن ان تؤدي الى إرتفاع نسبة السكر في الدم، ومن أبرزها يأتي ما يلي:
• الأطعمة المعلبة لأنها غنية بالدهون غير المشبعة، والتي ترفع مستويات الكوليسترول، وبالتالي تزيد خطر الإصابة بإرتفاع السكر.
• الفاكهة المجففة، اذ انها تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات التي تزيد من خطر الإصابة بإرتفاع مستويات السكر في الجسم.
• الأرز الأبيض، وذلك لأنه يحتوي على كمية بسيطة من الألياف، والتي تساعد في المحافظة على إستقرار مستوى السكر في الدم.
• المشروبات الغازية، حيث تعتبر من أكثر المشروبات المضرة بصحة مرضى السكري، لانها تحتوي على نسبة كبيرة من السكر والمواد الصناعية الملونة.
• اللحوم الحمراء والمصنعة، نظراً لإحتوائها على كمية كبيرة من الدهون المشبعة، والتي ترفع من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
• الحليب كامل الدسم، لأنه يحتوي على نسبة جيدة من الدهون المشبعة، والتي تزيد من خطر الإصابة بالسمنة ومقاومة الأنسولين.
أطعمة تخفض نسبة السكر
يمكنكِ تناول الأطعمة التالية، لأنها تساهم في خفض مستوى السكر في الدم:
بذور الشيا: تعد بذور الشيا غنية بالكربوهيدرات القابلة للذوبان، والتي تبطئ من وصول السكر الى الدم، وتقلل كميات السعرات الحرارية .
البروكلي: يعد البروكلي من أكثر الأطعمة المغذية، فهو قليل بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات، كما انه غني بفيتامين ج والمغنيسيوم.
اللوز: يعدّ اللوز مصدراً جيدا للألياف والبروتين واللذان يعملان على خفض السكر في الدم.
الأسماك البحرية: تساعد الأسماك على خفض معدلات السكر في الدم وخصوصا السلمون، والتونة، نظراً لإحتوائها على نسبة عالية من العناصرالغذائية المفيدة كالبروتين، والحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم.
الزبادي الخالي من الدسم: يعد الزيادي الخالي من الدسم غني بالعديد من العناصر الغذائية التي تساعد على خفض السكر في الدم.
الفراولة: تتميز الفراولة بإحتوائها على نوع من مضادات الأكسدة، والتي تؤثر بشكل مفيد في مستويات سكر الدم والكوليسترول.
إقرئي أيضاً: هل الرطب يرفع السكر