هل الخوخ يرفع السكر؟
أضف إلى قائمتيمحتويات
هل الخوخ يرفع السكر؟ عادةً السكر المتواجد في الفواكه ليس من شأنه أن يرفع السكر في الدم إذا كانت الكمية المتناولة هي كمية معتدلة جداً، إنما الإفراط في تناول هذا النوع من الفاكهة قد يسبب بشكل أو بأخر رفع مستوى السكر في الدم، لذلك على مرضى السكري أن يكونوا على حذر دائم من الكمية المتناولة، لذلك فإن تناول كمية معتدلة من الخوخ لا تؤدي إلى رفع السكر.
هل الخوخ يرفع السكر؟
عادةً ما يخاف مريض السكر من تناول الفواكه والحلويات خوفاً من أن يتعرض لنوبة سكر وبالتالي الدخول في غيبوبة، ولكن ذلك لا يعني أن علي مريض السكري الإمتناع بالمطلق عن تناول الفواكه، إنما يمكن لمريض السكري تناول كمية معتدلة من الفواكه، كي لا يؤدي الإفراط في تناولها إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم، ولكن هل الخوخ يرفع السكر؟ من أهم الفواكه الصيفية هي فاكهة الخوخ، ولكن قد يظن البعض أن فاكهة الخوخ ترفع مستوى السكر في الدم، في حين أن الخوخ لا يؤدي لإرتفاع مستوى السكر في الدم، وخصوصاً عندما يتم تناوله بكمية معتدلة جداً، ولكن في مطلق الأحوال إن الإكثار من أي عنصر غذائي يحتوي على كم معين من السكر سوف يؤدي ذلك نوعاً إلى رفع مستوى السكر في الدم.
ما هي فوائد الخوخ لمرضى السكري؟
الخوخ له الكثير من الفوائد لمرضى السكري، ومن أبرز فوائد الخوخ لمرضى السكري نذكر ما يلي:
-يساعد الخوخ مرضى السكري في التخلص من الوزن الزائد على إعتبار أن الوزن الزائد يسبب مشكلة كبيرة لمرضى السكري، لأنه كلما كان الوزن زائد كلما أصبح مرض السكري أشد خطورة.
-يساعد الخوخ بدوره على خفض مستوى الجلوكوز في الدم، وهذا ما يعد أمر ضروري لمرضى السكري، لأن ارتفاع الجلوكوز يشكل خطورة معينة على مريض السكري، ناهيك عن إحتواء الخوخ لنسبة معينة من الألياف التي تساعد في إمتصاص السكر في الدم.
-كما يحتوي الخوخ على مركب البوليفينول، وهذا المركب يشكل عامل وقائي لمرضى السكري ضد خطر الإصابة بأمراض القلب، ومن إضطرابات الجهاز الهضمي الشديدة التي تصيب مرضى السكري لأن ارتفاع السكر في الدم يؤدي إلى تعرض مريض السكري لحالة قيء وغثيان ناهيك عن تعرضه لحالة إسهال شديدة، لذلك فالخوخ يساعد في ضبط هذهِ الأعراض، وهذهِ الأثار السلبية.
-يساهم الخوخ في تحفيز عمل البنكرياس نظراً لإحتوائه على حمض الإيلاجيك، مما يؤدي بالتالي على فرز هرمون الأنسولين، وهذا ما يساعد بالتالي على ضبط مستوى السكر في الدم.
-كما ويشكل الخوخ عامل وقائي ضد خطر الإصابة بأمراض السرطان، نظراً لإحتواء الخوخ على مضادات الأكسدة، والتي تعد ضرورية بدورها لمنع تراكم الخلايا السرطانية في الجسم، وفي حال تواجدت هذهِ الخلايا تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الخوخ على قتل هذهِ الخلايا السرطانية.
-كما ويساعد الخوخ على تقوية مناعة الجسم، وخصوصاً لمرضى السكري الذين يعانون من جهاز مناعي ضعيف، لذلك هذا ما يعد من أبرز فوائد الخوخ لمرضى السكري، لأن مريض السكري عادةً ما يعاني من ضعف الجهاز المناعي.
-يحتوي الخوخ على فيتامين سي وهذا ما يعد ضروري لمريض السكري.
طرق تناول الخوخ
يمكن تناول الخوخ مع فواكه أخرى، ويمكن تناول الخوخ على شكل عصير من دون إضافة أي كمية من السكر، كما يمكن تناول الخوخ مع الشوفان والحليب والتمر وهذا ما يشكل وجبة غذائية صحية كبدل عن وجبة غذائية، فالخوخ مع التمر يساعد في منح الجسم الطاقة والحيوية التي يحتاجها.
يمكن تقشير الخوخ ووضعه في الفرن ومن ثم إضافة زبدة الفول السوداني للخوخ، وهذهِ الوجبة هي لذيذة ومفيدة في الأن عينه.
ما هي الفواكه الأخرى المفيدة لمرضى السكري؟
هناك أنواع أخرى من الفواكه التي تعد مفيدة كثيراً لمرضى السكري، والتي لا تكون مضرة بمرضى السكري لأنها لا تحتوي على كمية عالية من السكر، ومن هذهِ الفواكه نذكر ما يلي:
-فاكهة الأناناس فعي مفيدة كثيراً لمرضى السكري، نظراً لكونها لانها لا تحتوي على كمية عالية من السكر.
-فاكهة الكيوي فهي أيضاً مفيدة كثيراً لمرضى السكري فهي لا تحتوي على الكثير من السكر، كما أنها تحتوي على المواد التي تساعد بدورها في خفض السكر في الدم.
إقرئي أيضاً:
