هل اللوز يرفع السكر؟
أضف إلى قائمتيهل اللوز يرفع السكر؟ تعتبر المكسرات من الأطعمة التي تمثل أهمية كبيرة لمرضى السكري، لاحتوائها على العناصر الغذائية، التي تساعد على ضبط نسبة السكر بالدم، كالكربوهيدرات، والألياف، والدهون المفيدة. ولكن هل اللوز يرفع السكر؟
اقرئي ايضاً: هل الاناناس يرفع السكر
اللوز
اللوز من أشهر أنواع الثمار، والذي يعتبر من جنس أشجار الخوخ، أي أنه يتبع للفصيلة الوردية، ويعتبر اللوز من المكسرات المفيدة جداً، ويحتوي على قيمة غذائية عالية، ويمكن تناوله سواء كان أخضر أم يابساً أم محمصا.
هل اللوز يرفع السكر؟
اللوز يخفض نسبة السكر في الدم، بحيث ينصح مرضى السكري بإضافة اللـوز يوميا إلى علاجهم الرامي إلى ضبط مستوى السكر في الدم.
فاللوز يضبط الارتفاع الحاد الذي يليه انخفاض حادّ لمستوى السكر في الدم والذي يحصل عادة بعد تناول الكاربوهيدرات مثل تلك الموجودة في الخبز الأبيض.
وللإجابة عن سؤال :" هل اللوز يرفع السكر ؟"، أظهرت الدراسات أنه كلما زادت كمية اللوز الذي يتناولها مرضى السكري بعد الطعام، كلما خف تلاعب مستوى السكر لديهم.
فالنظام الغذائي الغني باللوز يساعد على علاج مرض السكري نوع 2، الذي يمثل 90% إلى 95% من حالات الإصابة بالمرض.
وقد وجدت أيضاً دراسة نشرتها مجلة Journal of the American College of Nutrition عام 2010 أن تناول اللوز قد يساعد في زيادة حساسية الأنسولين لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري. فهذه قد تكون إجابة لسؤال هل "اللوز يرفع السكر " لمن يعانون من الحساسية.
وبما أن اللوز غني بالمغنيسيوم، فقد توصل علماء من جامعة هارفارد أن تناول المغنيسيوم الغذائي قد يقلل من خطر إصابة الشخص بمرض السكري من النوع 2. وقد وجد الباحثون أن ارتفاع مستويات السكر في الدم على المدى الطويل قد يسبب فقدان المغنيسيوم عن طريق البول. وبسبب هذا، قد يكون الأشخاص المصابون بداء السكري أكثر عرضة لنقص المغنيسيوم.
فوائد اللوز
- يعتبر اللوز من أفضل الأغذية الصحية للدماغ، حيث يزيد القدرة على التركيز، ويحفز عمل الذاكرة.
- يقوي مناعة الجسم بشكلٍ عام.
- يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- يقلل مستوى الكولسترول الضار في الدم، ويرفع مستوى الكولسترول النافع، ويقي من تصلب الشرايين.
- يحافظ على صحة الجلد والبشرة، ويجعلها ناعمة ونضرة، ويمنحها الترطيب العميق.
- يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة، ومضادات أكسدة مهمة للجسم.
- يحافظ على توازن ضغط الدم، ويمنع ارتفاعه.
- يحتوي على حمض الفوليك المهم جداً لحماية الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية.
- يقي من الإصابة بالإمساك.
- يحتوي على سعرات حرارية منخفضة، مما يجعله غذاءً مناسباً للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لتخسيس أوزانهم.
- ينعم الشعر، ويقوي بصيلاته، ويحميه من التساقط.
- يقضي على الجذور الحرة للخلايا، مما يمنع الإصابة بالسرطان.
- يعالج التهاب المعدة.
- تكون من الألياف الغذائية والبروتينات التي تمنح الإنسان إحساساً بالشبع، وتساعد على نمو الخلايا والأنسجة.
- يحتوي على المغنيسيوم الذي يزيد من تدفق الأكسجين إلى الدم، كما يحمي من الإصابة بالنوبات القلبية.
- يحتوي على البوتاسيوم الذي يحافظ على تقلص العضلات بشكلٍ صحيح، كما يحافظ على صحة الأعصاب والجهاز العصبي.
اقرئي ايضاً: طرق علاج الجفاف المهبلي في المنزل
