هذه هي أسرار تحضير فطور فرنسي

فطور فرنسي

تعتبر وجبه الفطور من الوجبات الخفيفة ومن الوجبات المهمة للجسم حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن والبروتينات المهمة لإمداد الجسم بالطاقة وكذلك تختلف طريقه إعداد الفطور باختلاف المكونات

وطريقه التحضير والتقديم والمذاق ويعتبر الفطور الفرنسي من أشهي أنواع الفطور والتي يشتهر بها المطبخ الفرنسي لما يقدمه من إطباق شهيه ومتميزة في الطعم حيث يتميز الفطور الفرنسي بالطعم الطيب وكذلك تعتبر وجبه خفيفة ويمكن تحضير الفطور الفرنسي بأكثر من طريقه مختلفة في المكونات والتحضير والتقديم والمذاق

اكتشفي جميع أسرار تحضير فطور فرنسي

فطور_فرنسي_1

طريقه تحضير الفرنش توست

المكونات المطلوبة لتحضير الفرنش توست

  • أربع شرائح توست طري
  • اربع ملاعق صغيرة سكر
  • ست ملاعق كبيرة زبده
  • نصف ملعقة صغيره قرفه
  • رشه جوزه الطيب
  • ربع ملعقة كبيره فانيليا
  • عصير توت

طريقه تحضير الفرنش توست

  • نقوم بخلط كل من السكر والبهارات جيدا ثم نضيف البيض والفانيليا واللبن مع التقليب الجيد ثم نقوم بتسخين الزبدة على النار متوسطة
  • ثم نقوم بوضع شرائح التوست في خليط البيض من كل الجهات ثم توضع في إناء ألزبده على النار حتى تأخذ اللون الذهبي
  • ثم نقوم بوضع شرائح التوست في طبق التقديم ونقوم بدهن السطح بالزبدة ثم نضيف رشه التوت على الوجه ويقدم

أطباق فطور فرنسيه

طريقه عمل الخبز الفرنسي

المكونات المطلوبة لعمل الخبز الفرنسي

  • ثلاث كوب دقيق
  • ملعقه صغيره ملح
  • نصف ملعقه صغيره خميره فوريه
  • كوب ماء

طريقه تحضير الخبز الفرنسي

  • نقوم بوضع الدقيق والملح والخميرة في إناء مع التقليب الجيد ثم نقوم بإضافة الماء بالتدريج ونقوم بتغطية ألعجينه لمده ليله كاملة حتي تختمر
  • ثم نقوم بتسخين الفرن ثم نقوم بفرد العجينة على سطح من الدقيق ويوضع في الفرن لمدة نصف ساعة
  • ثم يوضع الخبز حتي يبرد ويقدم بارد مع الصلصة أو الكتشاب

طريقه تحضير الكرواسون

المكونات المطلوبة لعمل الكرواسون

  • اربع اكواب دقيق
  • لبن
  • ثلاث ملاعق صغيرة خميرة فوريه
  • كوب زبده
  • نصف ملعقة كبيره ملح
  • بيضه

طريقه تحضير الكرواسون

  • نقوم بخلط الدقيق والملح معا ثم نقوم بتذويب الخميرة الفورية والسكر ثم نقوم بخلط المكونات جيدا ثم نضيف البيض والسكر مع العجن الجيد باستخدام ملعقة خشبية
  • ثم نقوم بإضافة اللبن ثم نقوم بوضع ألعجينه في الثلاجة ثم تفرد العجينة على سطح من الدقيق ونقوم بفرد العجينة وتوضع في الثلاجة ثم تكرار تلك الخطوة
  • ثم نقوم بتغطية الصينيه ونتركها جانبا ثم نضيف البيض على السطح ثم نقوم بوضع الصينيه في الفرن على درجه حرارة متوسطه لمده ربع ساعة ويقدم

أسهل طرق فطور فرنسي بالتوست

فطور_فرنسي_بالتوست

فرنش توست بالكريمه

المكونات المطلوبة لعمل الفرنش توست بالكريمة

  • خمس شرائح توست
  • كوب كريمه
  • كوب لبن
  • بيضه
  • ملعقة صغيره سكر

طريقه تحضير فرنش توست بالكريمه

  • نقوم بخلط اللبن والبيض والسكر ثم نقوم بوضع شرائح التوست في خليط البيض ثم نقوم بوضع إناء من الزيت على النار ونضيف شرائح التوست مع التقليب الجيد حتى يأخذ التوست اللون الذهبي
  • نقوم بفرد ملعقة من الكريمة ثم نضيف شريحة توست ثم نقوم بتكرار تلك الخطوة مع التوست والكريمة
  • ويقدم دافئا

فرنش توست بالسكر

المكونات المطلوبة لعمل الفرنش توست بالسكر

  • خبز فرنسي
  • ثلاث بيضات
  • لبن
  • ملعقه كبيره سكر
  • ملعقه صغيره قرفه
  • نصف ملعقة صغيره فانيليا
  • اثنان ملعقة كبيره زبده
  • فراولة طازجة

طريقه تحضير الفرنش توست بالسكر

  • نقوم بخلط كل من البيض واللبن والسكر والقرفة والفانيليا ثم نقوم بتقطيع الخبز ثم نغطي الخبز بالبيض
  • ثم نقوم بوضع إناء من الزبدة على النار ونضيف شرائح الخبز ثم نقوم بوضع شرائح الخبز على صينيه ونضيف السكر
  • ثم نقوم بوضع الخبز في طبق التقديم ثم نضيف قطع الفراولة الطازجة مع أضافه رشه سكر على الوجه

 

اقرئي ايضاً: إليك تمارين زومبا بالتفصيل 

scroll load icon