صلصة البستو بالجوز
مقبلات
مطبخي
أضف إلى قائمتي
15 دقيقة
2 أشخاص
المقادير
- - ½ كوب من الجوز
- - ½ من زيت الزيتون
- - ½ كوب من البقدونس المفروم
- - ¼ من قالب جبنة البارميزان المبروش
- - فصّين ثوم مطحون
- - ¼ ملعقة ملح صغيرة
حمّي الفرن على حرارة 170 درجة، ثم حمّصي الجوز لمدّة 4 دقائق.
اطحني الجوز في خلاطٍ آلي.
أضيفي جبنة البارميزان والثوم واخلطي المزيج جيداً.
ضعي الخليط في وعاءٍ، وأضيفي إليه البقدونس والزيت والملح واخلطيه جيداً.
يمكنكِ تقديم هذه الصلصة مع شرائح اللحم.
