صلصة
صوص جبنة الشيدر
ذوّبي الزبدة على نار متوسطة في قدر. ضعي الدقيق واخلطي لدقيقتين للحصول على عجينة. أسكبي الحليب بخفة وبالتدريج مع الخلط باستمرار لـ5 دقائق ل...
صوص الباربكيو
ضعي في قدر على نار متوسطة الكتشاب والخلّ والماء ونوعي السكر. ضعي الفلفل الأسود والخردل والبصل البودرة وعصير الليمون الحامض وصلصة وورشيستير....
طريقة صوص الليمون للكيك
أخلطي في قدر الملح والنشاء والسكر على البارد. أضيفي قشر الليمون الحامض واتركي الخليط منقوعاً لـ10 دقائق. ضعي القدر على نار متوسطة واسكبي ا...
صوص ستيك الدجاج
في قدر على نار متوسطة ذوّبي الزبدة. ضعي شرائح الفطر وقلّبيها حتى تذبل وتحمرّ. في وعاء، ذوّبي مكعبات مرق الدجاج بالماء الساخن ثمّ أضيفي الس...
طريقة عمل صلصة البيتزا
في قدرعلى حرارة متوسطة، حمّي زيت الزيتون. أضيفي البصل المبشور والأوريغانو والحبق والفلفل الحار. أتركي المكونات تنضج لـ3 دقائق مع التحريك ا...
صلصة الكشري الحمراء
ضعي الطماطم في محضّر الطعام مع الماء واهرسيها. في مصفاة ووعاء، صفّي الخليط. ضعي الخليط المُصفى في قدر مع البصل والكمون والملح والثوم وعصير...