طريقة صوص الليمون للكيك
حلى
مطبخي
أضف إلى قائمتي
20 دقيقة
8 أشخاص
المقادير
- كوب عصير ليمون حامض
- كوبان ونصف ماء مغلي
- ملعقتان كبيرتان قشر ليمون حامض مبشور
- نصف كوب نشاء
- كوب ونصف سكر
- ملعقتان كبيرتان زبدة
- رشّة ملح
أخلطي في قدر الملح والنشاء والسكر على البارد.
أضيفي قشر الليمون الحامض واتركي الخليط منقوعاً لـ10 دقائق.
ضعي القدر على نار متوسطة واسكبي الماء بالتدريج.
أخلطي جيداً حتى يغلي الخليط ويصبح كثيفاً.
أطفئي النار وضعي الزبدة وعصير الليمون الحامض واخلطي جيداً حتى تذوب الزبدة.
