طريقة عمل بيتزا القرنبيط

طريقة التحضير:

• افرمي القرنبيط ليصبح ناعماً وضعيه في مقلاة على نار متوسطة لتجفيفه من السوائل
• بعد تشويح القرنبيط اعجنيه مع الجبنة الصفراء والبيض ليصبح كالعجينة
• أضيفي الملح والفلفل الأسود على العجينة وقومي بمدّها على صينية الفرن بعد دهنها بالزبدة
• أخبزيها في الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون
• لتحضير الصلصلة قومي بتحمية زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي عليه الثوم المفروم مع صلصة للطماطم وقلّبي المكوّنات مع بعضها
• أضيفي الطماطم المبشور مع الملح والفلفل واتركي المزيج على النار متوسطة لتتماسك
• وزّعي مزيج الصلصة على العجينة ثم أضيفي شرائح الزيتون والفلفل والفطر وأضيفي جبنة الموزاريلا على الوجه
• أدخلي صينية البيتزا إلى الفرن لتذويب الجبنة حتى تصبح البيتزا جاهزة

اقرئي أيضاً:

طريقة عمل شوربة العدس ولا اسهل!