مكرونة بكريمة الطبخ بدون دجاج

طريقة التحضير:

• اسلقي المعكرونة بالماء والملح لحوالى ربع ساعة حتى تنضج
• حمّي الزيت في مقلاة وأضيفي الفطر والحبق وقلّبي المكوّنات حتى تذبل 
• أضيفي الحليب السائل على المزيج واستمرّي بالتحريك
• أضيفي الملح والفلفل الأسود على الصلصة مع برش الموزاريلا وواصلي التقليب ثم اتركيها قليلاً على نار متوسطة حتى تتماسك
• اسكبي الصلصة على المعكرونة في صينية ورشّي البارميزان على الوجه

اقرئي أيضاً:

طريقة عمل البيتزا بالدجاج والخضار